Várallyay György /Névváltozat: Várallyai/ (Kisgeresd, 1900. január 1. – Mosonmagyaróvár, 1954. augusztus 9.) agrokémikus, vegyészmérnök.
Élete Gimnáziumi tanulmányait Sopronban végezte,Fehér György: Várallyai György. In. Magyar agrártörténeti életrajzok, Szerk. Für Lajos – Pintér János, 3. kötet, R–Zs. Budapest, 1989, 539–540. o. majd a Műegyetemen 1923-ban vegyészmérnöki diplomát szerzett. Dolgozott a kaposvári cukorgyár laboratóriumában, és 1928-tól az Országos Kémiai Intézetben. Vezette a soproni, majd a debreceni talajtani laboratóriumot. 1936-ban a jeles növénytermelési szakember, Dworák Lajos hívására Magyaróvárra jött, és az Országos Növénytermelési Kísérleti Intézetben folytatta talajtani kutatásait egészen az intézet 1948. évi átszervezéséig. Ezt követően az ugyancsak Óváron életre hívott Mezőgazdasági Kísérleti Intézetben az agrokémiai osztály vezetésével bízták meg. Munkássága a talajerőpótlással kapcsolatos vizsgálatokra és a talajtérképezés problémáira terjedt ki. Több könyvével a gazdák szakszerű trágyázási ismereteit bővítette. 1954. augusztus 9-én Mosonmagyaróváron halt meg, sírja az óvári temetőben van.Magyaróvári temető I. Szerk. Nagyné Majoros Györgyi, kiad. Mosonmagyaróvári Városvédő Egyesület, Dr. Kocsis Sándor elnök Mosonmagyaróvár, 2007. 74. o. A városban utca viseli a tudós nevét.
Főbb művei Talajjavítások meszezéssel. Magyaróvár, 1947 Több és jobb trágyát. Magyaróvár, 1948
Jegyzetek
Források
Fehér György: Várallyai György. In. Magyar agrártörténeti életrajzok, Szerk. Für Lajos – Pintér János, 3. kötet, R–Zs. Budapest, 1989, 539–540. o.
Kategória:Magyar agrokémikusok Kategória:Magyar talajtanászok Kategória:1900-ban született személyek Kategória:1954-ben elhunyt személyek