A palásti templom védőszentje Szent György.
Történelmi adatok 1281-től datálható Palást templomának léte, a XIII. századi pápai tizedjegyzék szerint pedig jól jövedelmező plébániája volt a falunak.
Az ősi templomot az 1552-es gyászos kimenetelű palásti csata után a törökök felgyújtották s részben lerombolták.
Palásthy Pál egy 1688-as "visitationalis okmányra" hivatkozva írja, hogy "A templom épülete első szemléletre kétszeres építésınek mutatja magát: a sekrestye és a szentély régi román stílusban felépítve, a templom hajójától egészen elüt." A templomhajót már gót stílusúra építették. (Palásthy P., 1890. XXVIII.)
Palásthy Pál esztergomi püspök 1898-ban új templomot építtetett, felszentelve július 3-án volt. A plébánosa akkor Varjú Sándor volt.
Cikk a szentelésről "Templomszentelés Paláston. Palásthy Pál fölszentelt sareptai püspök e hónap 3-án, vasárnap, ünnepelte papságának ötvenedik évfordulóját és ez alkalommal felszentelte az általa épittetett románstilü palásti templomot. A felszentelésen nagy közönség volt jelen. A templom alapkövét tavaly tették le és épitése — mely ötvenezer forintba került — a napokban fejezödött be. Palásthy Pál püspök különben nyolczezer forintért iskolát is épittetett és nagyobb alapitványt tett a plebános és az ottani segédtanitó fizetésének javitására is.."
Országos Hírlap 1898 júl. 5.
Források Országos Hírlap 1898 júl. 5., Templomszentelés Paláston Csáky Károly:Palást, Egyházi emlékek Palásthy Pál:Palásthyak. Budapest, 1890-91. Három kötet.
Palást Palást