bélyegkép|jobbra|250px|Macchiato
A lista a különböző országok kávévariációit gyűjti össze.
Amerikai Egyesült Államok Georgia'n Ginger Kávés tej
Ausztria Kapuziner – tradicionális bécsi kávé, tejszínhabbal Melange – hasonlít a latte macchiatóhoz; manapság olyan kávékészítményre alkalmazzák, ami tej és kávé keverékéből áll, Magyarországon gyakran egy mézréteg kerül az aljára. A hagyományos bécsi melange azonban kávé és tej fele-fele arányú keveréke a tetején tejhabbal.Hans-Joachim Rose: Die Küchenbibel. Enzyklopädie der Kulinaristik, S. 578, Tre Torri, Berlin 2007, Pharisäer – kávé rummal és tejszínnel
Franciaország Café au lait – feketekávé felöntve habosított tejjel
Görögország Frappé (Café frappé) – hideg, habosított, instant kávé, amihez jégkockákat adnak
Indonézia Kopi Luwak – a közönséges pálmasodró ürülékéből válogatott kávébab-szemekből készült különlegesség.
Írország Ír kávé (Irish coffee) – erősebb kávé whiskyvel
Mexikó Café de olla – fahéjjal és cukornádból készült barnacukorral ízesített, hagyományosan agyagedényben készített kávé
Németország Jegeskávé (Eiskaffee) – lehűtött kávé vaníliafagylalttal Tejeskávé (Milchkaffee) – fele tej, fele kávé
Olaszország Ristretto – nagy nyomáson rövidre főzött kávé, mennyiségben a presszó kávé fele Cappuccino – eszpresszó kávéhoz felhabosított friss tejet adnak, 1/3 részben presszókávé, 2/3 részben forró, felhabosított tej, amely gyakran mintát képez a tetején, amit csokoládé sziruppal, fahéjjal, kakaóporral vagy más fűszerekkel is diszítenek Macchiato – „foltozott” kávé: eszpresszó, aminek a tetejére csak kevéske krémes tejet öntenek, amit a szépség miatt néha formáznak Latte macchiato – „foltozott tej”: a macchiatoval ellentétben ennél a krémes tejbe öntjük bele a kávét; a krémes tej, a kávé és a tejhab így alkot három réteget
Portugália Bica – erősebb, feketébb kávé, amit kicsi csészéből isznak Galão – 1/4 rész kávét, 3/4 rész tejet tartalmazó kávéital Garoto – kevés kávét és sok tejet tartalmazó gyerekeknek szánt kávéital Pingo (Bica Pingada) – Bica egy kevéske tejjel
Spanyolország Spanyol kávé = Tia María + erősebb kávé
Törökország Török kávé (Türk Kahvesi) – egy erősebb, édesebb feketekávé, amit kis kannában, kávézaccal együtt szolgálnak fel
Lásd még Kávéreceptek a Wikikönyvekben
Jegyzetek