Pillitz Vilmos (Szeged, 1847. június 29. – Budapest, 1884. március 3.) kémikus, egyetemi oktató, a borászati kémia kutatója.
Életútja
Pillitz Dániel és Naschitz Eszter/Nanett fiaként született Szegeden 1847. június 29-én zsidó családban. Tanulmányait külföldön végezte, doktori fokozatot szerzett, majd a József-műegyetemen előbb tanársegéd, majd 1874. június 15-től magántanár és 1883-tól a borászati kémia rendkívüli tanára volt. Több dolgozata jelent meg és főleg a magyar borok vizsgálata körül szerzett magának érdemeket. Mustmérőt is szerkesztett, amelyet róla Pillitz-féle mustmérőnek neveznek. Borászati tárgyú cikkeit közölte többek közt a Borászati Füzetek, a Borászati Lapok és a Gyógyszerészeti Hetilap. Elhunyt 1884. március 3-án, életének 36. évében, örök nyugalomra helyezték 1884. március 4-én délután az izraelita szertartás szerint. Sírja a Salgótarjáni utcai zsidó temetőben található (J. parcella, 64. sor, 2. sírhely)
Fontosabb munkái
Jegyzetek
Források
Magyar életrajzi lexikon
Gyászjelentése (1) Gyászjelentése (2)
Kategória:1847-ben született személyek Kategória:1884-ben elhunyt személyek Kategória:Magyar kémikusok Kategória:Magyar egyetemi, főiskolai oktatók Kategória:Zsidó származású magyarok Kategória:Magyar borászok Kategória:A Salgótarjáni utcai zsidó temetőben eltemetett személyek