260 px|bélyegkép|Házi méh (Apis mellifera) mezei aszat (Cirsium arvense) virágzatán
Az aszat (Cirsium) a fészkesvirágzatúak (Asterales) közé sorolt őszirózsafélék (Asteraceae) családjának egyik nemzetsége mintegy 120 fajjal. Neve ógörög eredetű, eredetileg „tüskés növényt” jelölt.
Előfordulásuk Holarktikus nemzetség, valamennyi faja az északi féltekén honos.
Megjelenésük, felépítésük Lágyszárú, de általában magas termetű, szúrós levelű növények. Felálló száruk gyakran fél méteren is túlemelkedik; a fölső részén ágas, sűrűn leveles. Változatos alakú, többnyire tövisesen fogas levelei általában igen szúrósak.
Életmódjuk, termőhelyük Évelők vagy kétévesek. Tarackos gyökerük akár három méter mélységbe is lehatolhat, abból a vegetatív szaporulat az eredeti tőtől akár több méterre hajthat ki.
Kétlaki; általában június közepétől októberig virágzik.
Számos faja ismert gyomnövény; különösen a nedves, erősen kötött öntés-, illetve réti talajokon nő.
Ismertebb fajok
mezei aszat (Cirsium arvense) kisfészkű aszat (Cirsium brachycephalum) szürke aszat (Cirsium canum) gyapjas aszat (Cirsium eriophorum) enyves aszat (Cirsium erisithales) öldöklő aszat (Cirsium furiens) halovány aszat (Cirsium oleraceum) mocsári aszat (Cirsium palustre) magyar aszat (Cirsium pannonicum) csermelyaszat. ~ ördöggyökér (Cirsium rivulare) soktövisű aszat (Cirsium spinosissimum) lándzsás aszat ~ közönséges aszat, (Cirsium vulgare)
Az ördöggyökér (Cirsium rivulare) Magyarországon védett.
Felhasználásuk Néhány faja kerti dísznövény.
Források
Kategória:1754-ben leírt növénynemzetségek