A pereszkefélék (Tricholomataceae) az Agaricomycetes osztályának és a kalaposgombák (Agaricales) rendjének egyik családja mintegy 120 nemzetséggel. A család névadó nemzetsége a valódi pereszke (Tricholoma).

Származásuk, elterjedésük

Magyarországon gyakori nemzetségeik: Calocybe tölcsérgomba (Clitocybe) fülőke (Collybia) tölcsérpereszke (Lepista) álpereszke (Lyophyllum) lágypereszke (Melanoleuca) élősdigomba (Nyctalis spp.) békagomba (Omphalina) dücskőgomba (Panellus) áltölcsérgomba (Pseudoclitocybe) valódi pereszke (Tricholoma)

Előfordul még: barna csoportospereszke (Lyophyllum fumosum) laskapereszke (Hypsizygus ulmarius)

Megjelenésük, felépítésük

Többnyire nagy vagy közepes termetű, kalapos gombák. Húsuk vastag, rostos, lisztszagú.

Kalapjuk fiatalon domború, majd ellaposodik. A kalap felülete lehet csupasz, pikkelyes, gyapjas vagy szálas. Lemezeik a tönk előtt ívesen felkanyarodnak, és gyakran egy kis foggal nőnek a tönkhöz — ez az úgynevezett „pereszkefog”.

Tönkjük általában egyenletesen vastag, tömör, szálas, rostos; nincs se gallérja, se bocskora.

Tojásdad bazidiospóráik felülete sima.

Életmódjuk, élőhelyük

Vannak korhadéklakó fajok, de legtöbbjük különböző (lomb-, illetve tűlevelű) fákkal él mikorrhiza gyökérkapcsolatban.

Felhasználásuk

A legtöbb faj nem mérgező, de étkezésre alkalmatlan.

Jó ízű, ehető fajok: fenyő-pereszke (Tricholoma terreum), lila pereszke (Lepista nuda), májusi pereszke (Calocybe gambosa);

mérgező: párducpereszke (Tricholoma pardinum).

Nemzetségeik a Magyarországon ismertebb fajokkal thumb|200px|right|májusi pereszke thumb|200px|right|sereges tölcsérgomba thumb|200px|right|Szürke tölcsérgomba thumb|200px|right|Zöld ánizsgomba thumb|200px|right|Laskapereszke 200px|right|thumb|Lila pereszke thumb|200px|right|Rozsdasárga tölcsérpereszke Aeruginospora Amparoina Ampulloclitocybe Arrhenia Arthrosporella Asproinocybe Asterophora Austroclitocybe Austroomphaliaster Caesposus Callistodermatium Callistosporium Calocybe hússzínű pereszke (Calocybe carnea) (Bull.:Fr.)Donk ibolyás pereszke (Calocybe ionides) (Bull.:Fr.)Donk májusi pereszke (Calocybe gambosa) (Fr.)Donk Calyptella Camarophyllopsis Campanophyllum Cantharellopsis Cantharellula Cantharocybe Catathelasma Catatrama Caulorhiza Cellypha Cheimonophyllum Chromosera Chrysomphalina Clavicybe Clavomphalia tölcsérgomba (Clitocybe) óriás tölcsérgomba (Clitocybe geotropa) (Bull.:Fr.)Quél. sereges tölcsérgomba (Clitocybe gibba) szürke tölcsérgomba (Clitocybe nebularis) (Batsch:Fr.)Kummer zöld ánizsgomba (Clitocybe odora) (Bull.:Fr.)Kummer Clitocybula fülőke (Collybia) árvégű fülőke (Collybia fusipes) (Bull.:Fr.)Quél. borzas tönkű fülőke (Collybia hariolorum) (DC.:Fr.)Quél. bunkós lábú fülőke (Collybia butyracea) csavart tönkű fülőke (Collybia distorta) (Fr.)Quél. foltos fülőke (Collybia maculata) (Alb.& Schw.:Fr.)Kumm. gyapjas lábú fülőke (Collybia peronata) (Bolt.:Fr.)Singer pelyhes tönkű fülőke (Collybia confluens) (Pers.:Fr.)Kummer rozsdásszárú fülőke (Collybia dryophila) (Bull.:Fr.)Kummer vöröses fülőke (Collybia succinea) (Fr.)Quél. Collybia hybrida (Kuehn.& Romagn.)Svrc.& Kubic. Collybia marasmioides (Britz.)Brsky.& Stangl Conchomyces Connopus Crinipellis Cynema Cyphellocalathus Cystodermella Decapitatus Delicatula Dendrocollybia Dennisiomyces Dermoloma Fayodia Flabellimycena Floccularia Gamundia Gymnopus Gyroflexus Haasiella Hemimycena Humidicutis Hydropus Hygroaster Hygrocybe Hygrophorus Hypsizygus laskapereszke (Hypsizygus ulmarius) Infundibulicybe Lactocollybia Lampteromyces Lepista halványlila pereszke (Lepista glaucocana) illatos pereszke (Lepista irina) (Fr.)Bigelow lila pereszke (Lepista nuda) (Bull.:Fr.)Cke. lilatönkű pereszke (Lepista personata) (Fr.:Fr.)Cke. márványos pereszke (Lepista panaeola) (Fr.)P.Karst. szürkéslila pereszke (Lepista sordida) (Schum.:Fr.)Sing. Leucoinocybe Leucopaxillus Leucopholiota Lichenomphalia Lulesia Lyophyllopsis álpereszke (Lyophyllum) barna csoportospereszke (Lyophyllum fumosum) (Pers.:Fr.)K. et R. ex Orton sötét csoportospereszke (Lyophyllum decastes) fehércsokros pereszke (Lyophyllum connatum) foltosodó pereszke (Lyophyllum semitale) füstszürke pereszke (Lyophyllum immundum) gesztenyebarna csoportospereszke (Lyophyllum loricatum) gyökerező szürkefülőke (Lyophyllum rancidum) (Fr.)Singer kékülő álpereszke (Lyophyllum transforme) fehércsokros álpereszke (Schum.:Fr.)Singer Macrocybe Maireina Megacollybia széles lemezű fülőke (Megacollybia platyphylla) (Pers.:Fr.)Kotl. & Pouz. lágypereszke (Melanoleuca) Szemölcsös csupaszpereszke (Melanoleuca verrucipes) (Fr.)Sing. Melanoleuca exscissa (Fr.)Singer Metulocyphella Microcollybia élősdi fülőke (Microcollybia cirrhata) (Pers.:Fr.)Lenn. gombán termő fülőke (Microcollybia tuberosa) (Bull.:Fr.)Lennox Microcollybia cookei (Bres.)Lennox Moniliophthora Mycenella Mycoalvimia Myxomphalia Nematoctonus Neoclitocybe Neonothopanus Nothoclavulina Nothopanus élősdigomba (Nyctalis) fátyolos élősdigomba (Nyctalis parasitica) (Bull.:Fr.)Fr. porzó élősdigomba (Nyctalis asterophora) Fr. Omphaliaster békagomba (Omphalina) moha békagomba (Omphalina sphagnicola) (Berk.)Moser Ossicaulis Palaeocephala dücskőgomba (Panellus) kis dücskőgomba (Panellus stypticus) (Bull.:Fr.)Karst. Paralepista fakósárga tölcsérgomba (Paralepista gilva) rozsdasárga tölcsérgomba (Paralepista flaccida) Peglerochaete Pegleromyces Phaeolepiota Phaeomycena Phyllotopsis Physocystidium Pleurella Pleurocollybia Pleurocybella Porpoloma Pseudoarmillariella Pseudobaeospora áltölcsérgomba (Pseudoclitocybe) kávébarna áltölcsérgomba (Pseudoclitocybe cyathiformis) (Bull.:Fr.)Singer Pseudohiatula Pseudolasiobolus Pseudoomphalina Resinomycena Resupinatus Rhodotus Rimbachia Ripartitella Ripartites Roridomyces Rubeolarius Semiomphalina Sinotermitomyces Squamanita Stanglomyces Tectella Tephrocybe Termitomyces Tilachlidiopsis valódi pereszke (Tricholoma) aprópikkelyű pereszke (Tricholoma imbricatum) (Fr.:Fr.)Kummer büdös pereszke (Tricholoma sulphureum) (Bull.:Fr.)Kummer bükki pereszke (Tricholoma sciodes) (Pers.)Mart. csípős pereszke (Tricholoma virgatum) (Fr.:Fr.)Kummer fehér pereszke (Tricholoma album) (Schaeff.:Fr.)Quél. szenesedő pereszke (Tricholoma ustale) (Fr.:Fr.)Kummer fekete szegélyű pereszke (Tricholoma bresadolanum) Clém. fenyő-pereszke (Tricholoma terreum) (Schaeff.:Fr.)Kummer galambpereszke (Tricholoma columbetta) (Fr.)Kummer keserű pereszke (Tricholoma acerbum) (Bull.:Fr.)Quél. narancsvörös pereszke (Tricholoma aurantium) (Schff.:Fr.)Ricken párducpereszke (Tricholoma pardalotum) Herink & Kotl. sárguló pereszke (Tricholoma argyraceum) (Bull.)Gill. szakállas pereszke (Tricholoma vaccinum) (Pers.:Fr.)Kummer szappanszagú pereszke (Tricholoma saponaceum) (Fr.)Kummer szürke pereszke (Tricholoma portentosum) (Fr.)Quél. cirmoskalapú pereszke (Tricholoma sejunctum) (Sow.:Fr.)Quél. bíbortövű pereszke (Tricholoma basirubens) (Bon)Riva et Bon óriás pereszke (Tricholoma colossum) (Fr.)Quél. émelyítő pereszke (Tricholoma lascivum) (Fr.)Gill. (non ss.Ricken) sárgalemezű pereszke (Tricholoma fulvum) Tricholoma sudum (Fr.)Quél. gesztenyebarna pereszke (Tricholoma ustaloides) Romagn. Tricholomopsis Tricholosporum Trogia Ugola Xeromphalina sárga szegfűgomba (Xeromphalina campanella) (Batsch:Fr.)R.Mre.

Magyarországon bizonyítottan előforduló fajok

Jegyzetek

Források

TERRA Alapítvány: Gombák - fajlista magyar családnév szerint rendezve Wikispecies: Tricholomataceae

Kategória:Gombacsaládok