A mezei perjeszittyó (Luzula campestris) a szittyófélék (Juncaceae) családjába tartozó perjeszittyó (Luzula) növénynemzetség egyik, Magyarországon is honos faja, melyet réti perjeszittyónak is neveznek.
Jellemzése Legfeljebb 20 cm magas, lágy szárú, évelő növény, levelei pelyhesek. Virágai virágzatban állnak, Magyarországon márciustól májusig nyílnak. Virágtakarója egynemű: lepellevelei sötét gesztenyebarna színűek, esetleg kissé vöröses árnyalatúak, vékony fehér sáv szegélyezi őket. Sárga portokjai feltűnően nagyok.
Élőhelye Mivel többnyire savanyú talajokon él, jelenléte jelzi ezt a talajtípust. Magyarországon a savanyú homoktalajok jellegzetes növénye, de félszáraz és mezofil réteken, kaszálókon is gyakori csakúgy, mint homokkövön kialakult száraz tölgyesekben.
Felhasználása A juhok szívesen legelik. Édeskés ízű virágfejét és magvát régebben nyúlkenyér néven a gyermekeknek adták.
Jegyzetek
Források
Kategória:Növényfajok Kategória:Szittyófélék