Baintner Ferenc, Baininger (Balassagyarmat, 1871. május 20. – Balassagyarmat, 1949. március 26.) agrármérnök, élelmiszervegyész, borász. Baintner Károly állatorvos apja.
Élete
Baintner Ottó bankigazgató fiaként született. Iglón járt gimnáziumba, majd 1889-től Budapesten tanult vegyészetet. Ezután vegyész-asszisztens volt, s 1893-ban a Magyaróvári Gazdasági Akadémia hallgatói sorába lépett.
Miután megszerezte diplomáját, tanársegédként dolgozott. Megismerkedett Linhart György unokahúgával, akivel házasságot kötött. 1896-ban került Kolozsvárra, ahol a vegykísérleti tanszéken működött, kutatásokat végzett az ottani Vegyvizsgáló Állomáson, majd igazgatóvá nevezték ki. Cikkei a Kísérletügyi Közlemények-ben publikálta. Elsősorban a tejvizsgálat, borászat és szeszgyártás területén fejtett ki munkásságot.
1920-ban, a trianoni békeszerződést követően szülővárosába költözött vissza.
Művei Vegytan. Kolozsvár, 1902. Mezőgazdasági szeszgyárak jövedelmezősége, berendezése, üzemek. Kolozsvár, 1904. A borászat kézikönyve. Kolozsvár, 1906.
Jegyzetek
Források
Moson Megyei Életrajzi Lexikon
További információk
Magyar agrártörténeti életrajzok. Szerk. Für Lajos, Pintér János Bp., 1987-1989. 1. p. 81-83. Akiknek ezeréves múltunkat köszönhetjük. Magyarország neves halottainak névjegyzéke és temetkezési helyei. Összeáll. Csontos László amatőr temetőkutató. Bp., Római Kiadó és Nyomdaipari Bt., 2001. Gulyás Pál: Magyar írók élete és munkái. Bp., Magyar Könyvtárosok és Levéltárosok Egyesülete, 1939-2002. 7. kötettől sajtó alá rend. Viczián János. Das geistige Ungarn. Biographisches Lexikon. Hrsg. Oscar von Krücken, Imre Parlagi. Wien-Leipzig, W. Braumüller, 1918. Magyar Nagylexikon. Főszerk. Élesztős László (1-5. k.), Berényi Gábor (6. k.), Bárány Lászlóné (8-). Bp., Akadémiai Kiadó, 1993-. Révai Új Lexikona. Főszerk. Kollega Tarsoly István. Szekszárd, Babits, 1996-. Szmodits László: Neves magyar gyógyszerészek kegyeleti adattára. [Bp.], Dictum Kiadó, 2003. Új magyar életrajzi lexikon. Főszerk. Markó László. Bp., Magyar Könyvklub. Világlexikon. A tudás egyeteme. Bp., Enciklopédia, 1925.; 2. átdolg., bőv. kiad. 1927.
Kategória:1871-ben született személyek Kategória:1948-ban elhunyt személyek Kategória:Balassagyarmatiak Kategória:Magyar agrármérnökök Kategória:Magyar borászok