A paradió (Bertholletia excelsa) a hangavirágúak (Ericales) rendjébe, ezen belül a fazékfafélék (Lecythidaceae) családjába tartozó faj.
Nemzetségének egyetlen faja.
Neve Nemzetségének nevét Claude Louis Berthollet francia vegyészről kapta. Egyéb magyar nevei: brazildió, juviadió és amerikaidió.
Előfordulása A paradió előfordulási területe Dél-Amerika. A következő országokban és országrészekben található meg: Guyana, Suriname, Francia Guyana, Venezuela, Brazília, Kelet-Kolumbia, Kelet-Peru és Kelet-Bolívia. Az Amazonas, Rio Negro, Tapajós és Orinoco folyók partjain elterülő hatalmas erdők elszórt fája. Brazíliában illegális a fa kivágása, emiatt a paradió nem védett területeken is fellelhető, mint például emberek kertjeiben, utak szélén, parkokban.
Megjelenése A szóban forgó növényfaj az Amazonas esőerdejének egyik legnagyobb fája. A kifejlett példány átlagos magassága 50 méter, törzsének átmérője 1-2 méter között van. Az ágak általában csak a fa felső felétől kezdődnek és hatalmas lombkoronát alkotnak; sokszor más fákat takarnak el. A kérge szürkés színű és sima. A levél alakja az év során változik az egyszerű, sima szélűtől egészen a recésig. A száraz évszakban lombhullató. A levél 20-35 centiméter hosszú és 10-15 centiméter széles. A kis, zöldes-fehér virágai 5-10 centiméter magas virágzatokba tömörülnek. Mindegyik virágnak két részből álló, elhulló csészelevele, 6 egyenlőtlen méretű krémszínű pártája és számos, csomóba tömörülő porzólevele van.
Ez a hatalmas fa akár 500 évet is élhet, bár egyesek szerint az ezret is elérheti.
Szaporodása A paradió majdnem mindig csakis az érintetlen erdőkben hoz termést, mivel csak itt élnek a nagytestű Bombus, Centris, Epicharis, Eulaema és Xylocopa nembeli méhek. Ez a sok méhfaj különböző területeken az év különböző szakában segít a fának a megporzásban.http://www.hindawi.com/journals/psyche/2012/978019/ Ezzel a fával létrehoztak ültetvényeket is, de a termés e mesterséges „erdőkben” igen szegényes, és gazdaságilag nem éri meg.
Megporzás után a termés csak 14 hónap után érik meg. A termés nagy, 10-15 centiméter átmérőjű, gömbölyű, csonthéjas tok, melyben 8-24 darab háromszög alakú és 4-5 centiméter hosszú mag található. A tok fás héja 8-12 milliméter vastag.
A tok egyik vége lyukas, ez segít az agutiknak (Dasyprocta) megkezdeni a termést. Az agutik megeszik a magok egy részét, a többit elássák későbbre, de nem mindig emlékeznek hogy hová; így akaratlanul is elültetik a magokat, amiből később fa nőhet. Ha az elültetett helyen nincs elég napfény, a kis növény évekig is várhat amíg kicsírázik. A kutatók megfigyelték, amint a csuklyásmajmok (Cebinae) kövek segítségével bontották fel a kemény toktermést.
Felhasználása Habár az egyik neve brazildió, a legtöbb paradiót Bolíviában gyűjtik be, körülbelül a világszintű termés 50%-át. Brazíliában 40%-ot és Peruban 10%-ot. 2000-ben e három ország becslések szerint 20 ezer tonna paradiót gyűjtött be. 1980-ban csak Brazíliában 40 ezer tonnát gyűjtöttek be. 1970-ben Brazília szerint az évi termés tonna volt.
Mivel a szabad, érintetlen természetben jobban terem, a helybéli hatóságoknak megvan az oka, hogy védjék erdeiket, azonban a termések túlszedése nem engedi az új fák kialakulását; így a védelem ellenére a faj mégis veszélyben van.
A paradió a nemzetközi piacokon is jelen van, emiatt nagy nyomás van e fán. Magja fogyasztható; belőle olajat is nyernek. Az olaj szintén fogyasztható, továbbá órások, festők és a szépségipar termékeiben is felhasználható. A toktermésből dísztárgyakat készítenek. Habár a fő paradió termést hozó országokban illegális a fák kivágása, ennek ellenére az illegális fakitermelés jelentős mértékű.
Termelése
Legnagyobb paradiótermelők2023(Számok ezer tonnában) 1. 35,4 2. 33,6 3. 6,9.. Föld összesen 75,9Forrás: FAOhttp://www.fao.org/faostat/en/#data/QC|publisher=United Nations, Food and Agriculture Organization, Statistics Division (FAOSTAT)
2023-ban a paradiót 3 országban termesztették az éves termésmennyisége meghaladta a 75 ezer tonnát. 2013 és 2023 között a paradió termésmennyisége 74,2 ezer tonnáról 75,9 ezer tonnára (2,3%) nőtt.
A világ legnagyobb paradió termelői közé tartozik Brazília (46,6%), Bolívia (44,3%) és Peru (9,1%). Ezek az országok a 2023-as termelésük alapján az első három helyen álltak. 2023-ban Brazília az éves termés majd felét (46,6%) adta a világ paradió termelésének.
Legnagyobb exportáló országok Bolívia (49,2%), Peru (12%) és Brazília (11,1%), míg a legnagyobb importországok Hollandia (17,1%), Egyesült Államok (15,8%) és Németország (8,9%).
Magyarország nem termeszt paradiót, így az ország behozatalra szorul. Magyarország főleg Németországból (80%), Hollandiából (13,9%) és Szerbiából (1,9%) importál paradiót. A behozott paradió egy részét tovább értékesíti az ország, főleg Bosznia-Hercegovina (37,2%), Szlovákia (30,4%) és Szlovénia (12,8%) felé.https://oec.world/en/profile/hs/freshdried-brazil-nuts?selector1699id=pctOption
Képek
Jegyzetek
Fordítás
További információk Brazil nuts' path to preservation, BBC News. Intensive harvests 'threaten Brazil nut tree future' Bonpland, A.J.A. (1836) Plantae Aequinoctiales 1: 122, t. 36. BHL Govaerts, R. et al. 2015. Bertholletia in World Checklist of Selected Plant Families. The Board of Trustees of the Royal Botanic *Gardens, Kew. Published on the internet. Accessed: 2015 Jan. 11. Alexandri de Humboldt et Amati Bonpland Plantae Aequinoctiales...Paris 1:122-127, t. 36. 1807 ("1808") USDA, ARS, Germplasm Resources Information Network. Bertholletia excelsa in the Germplasm Resources Information Network (GRIN), U.S. Department of Agriculture Agricultural Research Service. Accessed on 09-Oct-10.
Kategória:Hangavirágúak Kategória:Növényfajok Kategória:Dél-Amerika növényvilága Kategória:Fák Kategória:Monotipikus taxonok