A Fischer Péter név nevezetes magyar képviselői:
Fischer Péter (1831 körül–1883) budapesti fővárosi képviselő, gyártulajdonos Fischer Péter (?–?) karnagy Fischer Péter (1929–2013) operatőr, fotóriporter, Kádár Flóra színésznő férje
A név nevezetes külföldi képviselői Peter Fischer formában: Peter Fischer (1930– ) keletnémet labdarúgó. Peter S. Fischer (1935–2023) amerikai író, producer Peter Fischer (1954– ) német síelő