A hidrogén-karbonátok (más néven bikarbonátok) iont tartalmazó vegyületek. 

A szénsav savanyú sói.

Előfordulás Különböző ásványvizekben megtalálhatók.

A víz változó keménységét adják a hidrogén-karbonátok.

Fizikai és kémiai tulajdonságok Az alkálifém-hidrogén-karbonátok vizes oldata gyengén lúgos kémhatású:

HCO3– + H2O <–> H2CO3 + OH–

Az alkálifém-hidrogén-karbonátok már kb. 150 °C fölött szabályos karbonátokká alakíthatók:

2NaHCO3 –> Na2CO3 + H2O + CO2

Az alkáliföldfém-hidrogén-karbonátok vízoldékonysága nagyobb, mint a szabályos karbonátoké. Szén-dioxid hatására a szabályos karbonátok feloldhatók. 

A következő folyamat megy végbe a természetben mészkőbarlangok képződésekor is:

CaCO3 + H2O + CO2 <–> Ca2+ + 2 HCO3–

Az alkáliföldfém-hidrogén-karbonátok termikus stabilitása még az alkálifém-hidrogén-karbonátokénál is kisebb, így vizes oldatból egyszerű forralással kicsaphatók (cseppkőképződés, vízkőképződés):

MgCO3 + H2O + CO2 –> Mg2+ + 2 HCO3–

A vízben oldódó hidrogén-karbonátok vizes oldatai enyhén lúgosak, pH-értékük pH 8-9.