A Lapin Agile (Fürge nyúl) egy tradicionális kabaré a Montmartrehttps://hu.wikipedia.org/wiki/Montmartre dombon, Párizsban. A XIX. században pályakezdő költők a verseikkel léptek fel itt, alkalomadtán el is énekelték őket.
A Lapin Agile a Montmartre kerület központjában található, Párizs 18. kerületében, a Sacré Coeur-bazilika mögött és kissé északnyugatra. Mivel a huszadik század fordulóján ez volt a művészi Párizs szíve, sok vita folyt a kabaréban a művészet jelentéséről, értelméről. A Lapin Agile a montmartre-i lakosok körében is népszerű volt, beleértve a stricik, különcök, szegényemberek, anarchisták, valamint a Latin negyedből származó diákok és a felsőbb osztályú burzsoázia körében is.
A kabaré helyén azelőtt falusi talponállóKésdobáló volt időről időre változó elnevezéssel, mint például „Tolvajtalálka”, „Gyilkosok kabaréja”; utóbbi egy ott lógó falikép után.
A Lapin Agile tulajdonosa egy időben Aristide Bruant volt. Írók, költők, festők, Pablo Picasso, Amedeo Modigliani, Guillaume Apollinaire, Utrillo egyik törzshelye is.
1880-ban a tulajdonos rendelt egy képet André Gill-től,André Gill, francia karikaturista (1840-1885) (amelynek eredetije a montmartre-i múzeumban ma is megvan), és ebben van a megfejtése a francia szójátéknak (lapin à Gill).
Gyakran jól érezte itt magát Erik Satie, Claude Debussy, később Georges Brassens, Annie Girardot és Claude Nougaro.
A hely specialitása a vörösboros nyúlpörkölt.6 dkg vaj • 1 fej vöröshagyma • 1 egész nyúl, kicsontozva • 3 evőkanál liszt • 2,5 dl hideg víz • 3 szál friss petrezselyemgyökér • 1 szál friss kakukkfű • 2 gerezd fokhagyma • só, bors • 2 szál sárgarépa • 3 evőkanál száraz vörösbor
Képek
Jegyzetek
Források https://francetravelplanner.com/go/paris/nite/lapin_agile.html
https://bonjourparis.com/archives/cafe-lapin-agile-montmartre-lolo-infamous-art-hoax/ https://www.metmuseum.org/fr/art/collection/search/486162 https://www.cegos.hu/2018/04/17/5-dolog-amit-egy-parizsi-kabare-es-egy-furge-nyul-tanithat-nekunk-a-fluktuaciorol/ https://hu.hdwalls.org/au-lapin-agile-cabaret-in-paris-4136406
Kategória:Szórakoztatóipar Kategória:Francia kultúra Kategória:Montmartre Kategória:Párizs építményei