A csemegekukoricából és mozzarellasajtból készített koreai étel. Gyakran szolgálják fel alkoholos italok mellé ként.
Elkészítése A konzerv kukoricát leszűrik, vajon hirtelensütik, hagymával, bell paprikával és más zöldségekkel, melyeket a kukoricaszemekhez hasonló méretű kockákra vágnak, majd sóval meghintenek és kinyomkodják a levét, mielőtt a kukoricához rakják. A hirtelensütést követően majonézt és cukrot kevernek hozzá, mozzarellát tesznek a tetejére és sütőben addig sütik, amíg az étel sercegni nem kezd és a sajt széle megpirul.
Jegyzetek
Fordítás
Kategória:Koreai ételek