Az almapaprika (Capsicum annuum L. convar. Longum) a csemegepaprika (Capsicum annuum var. grossum) egyik fajtája.
Jellemzői Termése 6-8 cm magas, vastag húsú és enyhén csípős (500-1000 SHU) ízű. Nyár közepén-végén és kora ősszel terem. Folytonnövő, lapított gömb alakú, sárgás-fehérből pirosra érő, csípős bogyója friss fogyasztásra, savanyításra és konzervipari feldolgozásra alkalmas. Nevének eredete Elnevezése onnan ered, hogy termése az almára emlékeztet.
Forrás torzsasztal.com wikibooks.org Jegyzetek
További információk
Kapcsolódó szócikkek Közönséges paprika
Kategória:Paprikák