A Borban az igazság (eredeti cím: Bottle Shock) 2008-as amerikai vígjáték-drámafilm, amely az 1976-os "Párizsi ítélet" nevű borversenyen alapul, amikor a kaliforniai borok legyőzték a francia borokat egy vak kóstolóteszt során. A főszerepben Alan Rickman, Chris Pine és Bill Pullman látható. Rendezője Randall Miller, aki Jody Savin és Ross Schwartz mellett a forgatókönyvet is írta.
A film világpremiere a 2008-as Sundance Filmfesztiválon volt.
Cselekmény
A Párizsban élő sommelier és borszaküzlet-tulajdonos Steven Spurrier, a Párizsban élő brit emigráns, Maurice-szal, a Milwaukee-i borbaráttal folytatott napi beszélgetései során azon töpreng, hogyan menthetné meg üzletét, ahol Spurrier rendszeres (néha egyetlen) vásárlója maga Maurice. Tervet eszel ki egy vakkóstolóra, amelynek célja, hogy a párizsiak megismerjék a világ más tájairól érkező minőségi borokat.
Spurrier a még nem túl híres Napa-völgybe utazik, hogy versenyzőket keressen a Párizsi Ítélet kóstolótesztjéhez, ahol egy véletlen találkozás során megismerkedik a Chateau Montelena alapító borászával, Jim Barrett-tel. Barrett nem akar részt venni a versenyben, mivel úgy véli, hogy az a franciák által tervezett csapda az újvilági bortermelők megalázására. Barrett fia, Bo titokban átad Spurrier-nek néhány palackot a Chateau chardonnay-jából a versenyre. A csinos és nonkonformista egyetemista Sam Fulton gyakornoki állást keresve érkezik a Chateau Montelenához, és azonnal munkába áll, miközben felkelti Bo és Gustavo szőlősgazda érdeklődését.
A borkészítés redukciós technikái miatt (az oxigén hiánya/csökkentése a borkészítés során) a chardonnay megbarnul a palackokban, ami miatt idősebb Barrett az egész évjáratot ki akarja selejtezni, hogy szállítsák el a lerakóba. Bo azonban rájön, hogy a barna szín csak átmeneti, és hazarohan. Útban a Chateau Montelena felé azonban Bo teherautójából kifogy a benzin, így kénytelenek Sammel együtt keresni valakit, aki segít nekik. Bo több sikertelen próbálkozása után Sam veszi át az irányítást, és a melleit felfedve rávesz egy sofőrt (akiről kiderül, hogy rendőr), hogy húzódjon félre. Annak ellenére, hogy letartóztathatják szeméremsértésért, a rendőr beleegyezik, hogy kisegíti őket. Bónak végül sikerül visszaszereznie a szüretet, hála a helyi bártulajdonos Joe segítségének, aki útban a szeméttelepre elrakta az üvegeket, azzal a szándékkal, hogy később újrahasznosítja őket.
Bót felkérik, hogy utazzon Párizsba, és képviselje a Napa-völgyi borászokat a versenyen. Miután összeszámolja a nyolc párizsi zsűritag pontszámait, Spurrier megdöbbenve tapasztalja, hogy a Montelena Chardonnay-ja nyerte a versenyt.
A beszámoló a Time magazin egyik cikkében szerepel; az éttermek és borszaküzletek Amerika-szerte folyamatosan kérik a bort (Chateau Montelena Chardonnay, 1973), és kénytelenek beismerni, hogy nincs náluk. Ez a sorsfordulat és az ebből fakadó borászati megvilágosodás örökre megváltoztatja a Napa-völgyi borászatok és az egész globális borágazat sorsát, mivel kiderül, hogy a francia borok nem verhetetlenek.
A végén kiderül a szereplők jövője: Jim Barrett 80 éves korában is folytatja a borászatot, bár most már Bo vezeti a pincészetet. Egy palack Montelena 1973-as Chardonnay és a szintén kaliforniai Stags Leap 1973-as cabernet sauvignon vörösbor, amely ugyanezen a versenyen nyert, vitrinbe került a Smithsonian Intézetben. 2006-ban, harminc évvel az első verseny után Steven Spurrier újabb versenyt rendezett, teljes meggyőződéssel, hogy ezúttal a francia borok fognak nyerni. Kalifornia ismét nyert.
Szereplők SzínészSzerepMagyar hang Alan Rickman Steven Spurrier Jakab Csaba Bill Pullman Jim Barrett Kőszegi Ákos Chris Pine Bo Barrett Hamvas Dániel Rachael Taylor Sam Fulton Balsai Móni Freddy Rodriguez Gustavo Brambila Gacsal Ádám Eliza Dushku Joe Böhm Anita Dennis Farina Maurice Sörös Sándor Bradley Whitford Saunders professzor Fekete Zoltán
Pontosság
Steven Spurrier maga is megkérdőjelezte a forgatókönyv pontosságát, miközben egy másik, a párizsi ítélet eseményeit ábrázoló filmprojektben vett részt, és kijelentette: "Alig van olyan szó, amely igaz lenne a forgatókönyvben, és sok a puszta kitaláció, ami engem illet".
Bár a film úgy mutatja be Gustavo Brambilát, mint aki a párizsi ítélethez vezető események során végig a Chateau Montelenában tartózkodott, a Montelenában töltött 22 éves szolgálati ideje valójában csak a kóstolás után kezdődött. A Chateau Montelenánál Brambila gyakran dolgozott együtt Mike Grgich-csel, aki, bár a filmben nem szerepel, a Párizsban győztes 1973-as Montelena Chardonnay borászaként dolgozott.
A filmben a díjnyertes chardonnay a palackozás után 24 órával megbarnul. A való életben a bor a palackozás után rövid időre elszíneződött, ami nem ritka eset, és Grgich tudta, hogyan kell kezelni.
Számlista
"China Grove" — The Doobie Brothers "Les Temps Des Cerises" — Scottie Haskell "Rock Steady" — Bad Company "Drivin' Wheel" — Foghat "Pillangókisasszony" — Maria Callas and the Philharmonia Orchestra "Spirit" — The Doobie Brothers "Stand Back" — The Allman Brothers Band "Toulouse Street" — The Doobie Brothers "Jump Into the Fire" — Harry Nilsson "I Need You" — America "Listen to the Music" — The Doobie Brothers "Drinking Wine Spo-De-O-Dee" — Stick McGhee
Fordítás
Jegyzetek
További információk
Kategória:2008 filmjei Kategória:Amerikai filmdrámák Kategória:Amerikai filmvígjátékok Kategória:San Franciscóban játszódó filmek