Zay Orsolya (Eger, 1987. november 8. —) magyar régész, történész, muzeológus és viseletszakértő, aki a középkori és kora újkori viselettörténet, valamint életmódtörténet kutatásával és ismeretterjesztésével foglalkozik. Tudományos és ismeretterjesztő munkássága a történeti viseletek, textilek, étkezési kultúra, kísérleti régészet és hagyományőrzés témaköreit öleli fel.
Tanulmányai Zay Orsolya az Eötvös Loránd Tudományegyetem Bölcsészettudományi Karán szerzett diplomát történelem és régészet szakon. Doktori tanulmányait jelenleg az ELTE Történettudományi Doktori Iskolájában folytatja, kutatási témája a középkori és kora újkori viselettörténet.
Pályafutása Zay Orsolya a Magyar Nemzeti Múzeumnál kezdte szakmai pályafutását, ahol közművelődési munkatársként, majd múzeumandragógusként dolgozott.
Ezt követően a Dobó István Vármúzeum munkatársa lett, ahol régészként, muzeológusként és gyűjteménykezelőként tevékenykedett.
Később a Magyar Művészeti Akadémia Művészetelméleti és Módszertani Kutatóintézetéhez kapcsolódott kutatóként.
Kutatási területe Fő kutatási területe a középkori és kora újkori viselettörténet, valamint a történeti textilkultúra vizsgálata. Munkájában régészeti leleteket, írott forrásokat és képi ábrázolásokat egyaránt felhasznál.
Kutatása kiterjed az életmódtörténeti kérdésekre is, beleértve a táplálkozáskultúra vizsgálatát.
Kísérleti régészet és viseletrekonstrukció Kutatásaiban alkalmaz kísérleti régészeti módszereket is. Részt vett veremházak építészeti és használattörténeti rekonstrukciójában, amelyet tudományos publikációban is feldolgozott.
A történeti konyhatechnika és ételkészítés rekonstrukciójával is foglalkozik; a „Uradnak szája íze szerint – sütés a kora újkorban” című visegrádi előadásában a kora újkori sütési technikákat és eszközöket mutatta be kísérleti régészeti megközelítésben.
Részt vett a Magyar Nemzeti Múzeum „Zrínyi Miklós ravatala fölött – élő történelem a virtuális térben” című projektjében is, amely a 17. századi temetkezési és reprezentációs gyakorlatokat mutatta be modern interpretációs eszközökkel.
Régészeti tevékenysége Régészként számos feltárásban vett részt Magyarországon és a Kárpát-medence területén, többek között Visegrádon, Esztergomban és Egerben. Az egri érseki palota feltárásán ásatásvezető régészként dolgozott.
A Magyar Nemzeti Múzeum régészeti adatbázisa szakmai közreműködőként és ásatásvezetőként is említi.
Gasztronómiai kutatásai Zay Orsolya kutatásai kiterjednek a középkori és kora újkori táplálkozáskultúrára és étkezési szokásokra is. Munkájában a történeti és régészeti források alapján vizsgálja az egykori ételeket, alapanyagokat és étkezési gyakorlatokat.
Kutatásai a középkori és kora újkori étkezési kultúrára is kiterjednek. A régészeti leletek, írott források, ikonográfiai ábrázolások és kísérleti régészeti módszerek összevetésével vizsgálja a korszak táplálkozási szokásait, az élelmiszer‑feldolgozás technikáit és a társadalmi különbségek étkezésben megjelenő formáit.
Szakértőként szerepelt a Duna Televízió Főmenü című gasztronómiai sorozatában, ahol Széll Tamással együtt mutatta be a történeti konyhaművészet hagyományait.
A Tudás.hu interjújában a középkori magyarok étrendjéről, étkezési ritmusairól és alapanyagainak történetéről nyilatkozott.
Közreműködött az Archeologia.hu „Korok ízei, korok konyhája” című sorozatában is.
Ismeretterjesztés Zay Orsolya rendszeresen tart előadásokat és workshopokat múzeumi és tudományos ismeretterjesztő programok keretében.
Részt vesz tudományos rendezvényeken, például a Kutatók Éjszakája programjain.
Írásai ismeretterjesztő felületeken jelennek meg, például az Újkor.hu történelmi portálon.
Tudományos tevékenysége Zay Orsolya tudományos publikációi és előadásai a viselettörténet, a régészet és az életmódtörténet témaköreit érintik.
Eredményeit hazai és nemzetközi konferenciákon ismerteti.
Publikációs jegyzéke megtalálható a Magyar Tudományos Művek Tárában.
Történelmi újrajátszás és élő interpretáció Zay Orsolya kulcsszerepet játszik a Bethlen Gábor Hagyományőrség szakmai munkájában, különösen a kora újkori életmód és viselet rekonstrukciójában. A hagyományőrséghez kapcsolódó kutatási eredményeit tudományos publikációkban is megjelentette. Zay Orsolya foglalkozik a történelmi újrajátszás és az úgynevezett „élő történelem” módszertanával, amely a múzeumi interpretáció egyik formája. Az élő történelem olyan múzeumpedagógiai és múzeumandragógiai megközelítés, amely interaktív, dramatikus eszközökkel teszi átélhetővé a múltat a látogatók számára.
Írásában az élő interpretációt a hagyományos, passzív múzeumi bemutatási formákkal szemben olyan módszerként írja le, amely a látogatót aktív befogadóvá teszi, és élményszerű tanulást tesz lehetővé.
Munkássága ezen a területen a történeti rekonstrukció, a viseletkutatás és a múzeumi ismeretátadás összekapcsolására irányul.
Jelentősége Zay Orsolya munkássága a történeti viseletkutatás, a régészet és az ismeretterjesztés határterületén helyezkedik el. Tevékenysége a tudományos kutatás és a múzeumi interpretáció összekapcsolására irányul, különös tekintettel a történeti viseletek és életmódelemek bemutatására.
Jegyzetek
Külső hivatkozások [Zay Orsolya szerzői oldala – Újkor.hu](https://ujkor.hu/content/author/zay_orsolya) [Zay Orsolya – Academia.edu](https://elte-hu.academia.edu/ZayOrsolya) [MTMT adatlap](https://m2.mtmt.hu/api/author/10049734)
Videók [A középkori magyarok étrendje – interjú Zay Orsolyával](https://www.youtube.com/watch?v=AK_dkt5gYQ8) [Középkori viseletek és textilkultúra – előadás](https://www.youtube.com/watch?v=FPXprHWhk4I) [A múlt szövetei – történeti textilek kutatása](https://www.youtube.com/watch?v=ARkQfFk-3q0) [Uradnak szája íze szerint – sütés a kora újkorban](https://www.youtube.com/watch?v=owjIHANywIo) [Történeti rekonstrukciók módszertana – Zay Orsolya előadása](https://www.youtube.com/watch?v=JHmu-BdeiOU) [Kora újkori viseletek és társadalomtörténeti összefüggések](https://www.youtube.com/watch?v=oz0ALUmU16Q)
Egyéb videók [Duna TV – Főmenü (Facebook videó)](https://www.facebook.com/watch/?v=1031160272485411)
Kategória:Magyar régészek Kategória:Magyar történészek Kategória:Magyar muzeológusok Kategória:1987-ben született személyek Kategória:Élő személyek