České Budějovice (németül Budweis) Csehország déli részén épült. Gyakran nevezik „Dél-Csehország fővárosának”.
Fekvése
Csehország déli részén, a Moldva folyó egyik völgyének a központjában van, ahol a Moldva találkozik a Malše folyóval.
Története
A várost II. Ottokár cseh király egyik lovagja, Hirzo alapította Csehországban 1265-ben.
Az Ausztriába való visszavonulást követően egyes magyar katonai egységek ellenálltak a német lefegyverzésnek. A komáromi 52-es határvadászok előbb České Budějovice térségébe, majd a magyar hegyidandár híradózászlóaljának megerősítésére Týn nad Vltavou településre mentek. Mindkét egység együttműködött a helyi ellenállókkal, s a prágai felkelést követően a visszavonuló német egységektől védték a környéket, lefegyverezve és hadifogságba ejtve őket.A Moldva mentén nem felejtenek. Pest Megyi Hírlap 15/196, 4-5 (1971. augusztus 20.); Tyn névtelen városvédői. Képes Ujság 24/20, 4 (1983. május 14.); Mi történt Tyn-ben? Képes Ujság 24/27, 10-11 (1983. július 2.); Pozsonyi Tivadar 1983: Honvédek a Moldva mentén. Honvédségi Szemle 1983/12; Szekulity Péter 1986: Katonadolgok Észak-Bácskában 2. Új Tükör 23/4, 6 (1986. január 26.); A komáromi 52-es határvadászok a csehországi ellenállási mozgalomban. Határőr 44/4, 14-15 (1989. január 27.); A Magyar Királyi Határőrség Győr környékén. Határőr 45/48, 26-27 (1990. december 1.)
Hagyományosan főleg katolikusok lakják. Az eredetileg szinte tisztán németek lakta városban az iparosítása alatt a cseh etnikum került többségbe. A német kisebbség a második világháború utáni kitelepítés után is jelentős maradt. 1946-ra nem maradt német a városban. Minden német feliratot, emléket eltüntettek. A temető egy része, illetve az építészet idézi a régmúltat.
Sörgyártása
thumb|150px|left|Egy palack Budweiser Budvar bélyegkép|left|250px|A Budvar sörgyár České Budějovicéban
České Budějovice régóta ismert a jó söréről, amit a 13. század óta főznek.
Az új településnek a király már 1265-ben megadta a polgári sörfőzés jogát. A következő évszázadokban fokozatosan növelte hírnevét; termékeit messze földre szállították. I. Ferdinánd a városi tanács tiltakozásának fittyet hányva az augsburgi császári udvar serfőzdéjébe rendelte a leghíresebb budéjovicei mestert, hogy ott folytassa pályafutását.
A korszerű, a korábbinál jóval nagyobb kapacitású sörgyárban 1885. október 7-én csapolták az első sört; az üzem első évében összesen több mint hektoliterrel. Az első főzőmester, a Budweiser Budvar márka megalapozója Antonín Holaček volt.A legnagyobb serfőzde, amit 1895-ben alapítottak: a Budějovický Pivovar (Budvar).
Fő termékei: Az eredeti Budweiser Budvar egy 5 % alkoholtartalmú cseh lager típusú sör. A barna Budweiser Budvar egy 4,7 % alkoholtartalmú barna lager típusú sör (tmavý ležak, „dark lager”).BudweiserBudvar.com: Sörök
A vállalat a cseh állami függetlenség egyfajta jelképe, és ezért nem privatizálták: máig állami tulajdon.1895-ös alapítása óta a Budweiser Budvar története mindig is a lélek története volt
Látnivalói
Szent Miklós-székesegyház, a České Budějovice-i egyházmegye székesegyháza; Fekete torony, Sámson-kút
Híres szülöttei
Jan Palouš (1888. október 25-én) olimpiai bronzérmes, többszörös Európa-bajnok cseh nemzetiségű csehszlovák jégkorongozó Vladimír Remek (1948. szeptember 26-án) csehszlovák űrhajós Vladimíra Uhlířová (1978. május 4-én) cseh hivatásos teniszezőnő David Lafata (1981. szeptember 18-án) cseh válogatott labdarúgó
Népessége
A település népessége az elmúlt években az alábbi módon változott:
Testvérvárosai
Linz, Ausztria Passau, Németország Suhl, Németország Lorient, Franciaország Nyitra, Szlovákia Homel, Fehéroroszország
Jegyzetek
Források
Szokolay Zoltán et al., 2002: Sörmentén Prága. Sörmentén útikalauz. Hibernia Nova Kiadó, p. 10. További információk
Kategória:A České Budějovice-i járás települései