Hygrocybe coccinea (Schaeff.) P. Kumm., Führer Pilzk.: 112 (1871).
L'Hygrocybe coccinea è un fungo piuttosto comune e molto vistoso per via del colore rosso vivo del carpoforo. Pur se di dimensioni esigue e quindi di resa piuttosto scarsa, molti cercatori lo raccolgono comunque per consumarlo nel misto. Se ne sconsiglia la raccolta ai meno esperti in quanto potrebbe essere confuso con pericolosi cortinari di piccole dimensioni e di colore rossiccio oppure ocraceo/rosso mattone.
Descrizione della specie Cappello Campanulato, poco carnoso, rosso-ciliegia o rosso-sangue, non molto viscido; 2–5 cm di diametro.
Lamelle Rosso ciliegia o arancione, giallastre sul tagliente; distanziate, adnate o decorrenti sul gambo con un dente.
Gambo Cilindrico, spesso compresso, cavo, liscio, concolore al cappello, ma più giallo verso la base, lungo 3–8 cm e spesso 5–8 mm.
Carne Rosso-giallognola, acquosa, fragile.
Odore: fungino gradevole. Sapore: mite, delicato.
Microscopia Spore Bianche in massa, ellittiche o ovali, 8-10 x 4-5 µm. Basidi Tetrasporici.
Habitat Cresce gregario in autunno, su prati e pascoli umidi.
Commestibilità Commestibile, spesso considerato di buona qualità.
Etimologia Genere: dal greco hugrós = umido e kúbe = testa, testa umida per la vischiosità del cappello. Specie: dal latino coccineus = rosso vermiglio, per il suo bel colore rosso ciliegia.
Sinonimi e binomi obsoleti Agaricus coccineus Schaeff., Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam nascuntur 4: 70 (1774) Hygrocybe coccinea var. umbonata Herink, Sborník severočeského Musea, Historia Naturalis 1: 77 (1958) Hygrophorus coccineus (Schaeff.) Fr., Epicrisis systematis mycologici (Uppsala): 330 (1838)
Note
Bibliografia
Altri progetti
Categoria:Hygrophoraceae Categoria:Funghi commestibili Categoria:Taxa descritti nel 1871