Attualmente è chef del The Charleston e del Pakpao Thai. Tila è apparso nei programmi televisivi Chopped, Cucine diaboliche, Iron Chef America, Guy's Grocery Games e The Best Thing I Ever Ate.
Tila è un ambasciatore culinario in Thailandia.
Tila è nato il 6 febbraio 1975 ed è attualmente sposato con Ali Tila.
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