Santiago Miahuatlán è una municipalità dello stato di Puebla, nel Messico centrale, il cui capoluogo è la località omonima.
Conta 21.993 abitanti (2010) e ha una estensione di 93,70 km².
Il nome della località è dedicato a San Giacomo, mentre il significato della seconda parte del nome della località in lingua nahuatl è luogo tra le spighe del mais.
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