Durante la sua adolescenza, lavorò come apprendista agricolo nelle proprietà di Freiherrn von Riedesel, e in seguito, fece dei viaggi di studio in tutta la Germania. Nel 1823 divenne insegnante e contabile presso l'accademia agricola di Hohenheim. Nel 1831 ricevette il titolo di Ökonomierat e fu nominato segretario perenne delle organizzazioni agricole nel Granducato d'Assia. Successivamente, aprì una scuola agricola a Kranichstein, vicino a Darmstadt.ADB:Pabst, Heinrich Wilhelm von In: Allgemeine Deutsche Biographie (ADB). Band 25, Duncker & Humblot, Leipzig 1887, S. 38 f.Paarden - Pacholeks Meyers Konversationslexikon
Nel 1839 fu nominato direttore della scuola agricola di Eldena e nel 1845 tornò come direttore alla scuola agricola di Hohenheim. Nel 1856 fu nominato ministro ministeriale austriaco per la gestione del territorio e direttore dello stabilimento di apprendimento ad Altenburg. Nel 1861 divenne direttore della gestione del territorio presso il Ministero del commercio e dell'economia di Vienna.
Opere principali Anleitung zur Rindviehzucht und zur verschiedenartigen Benutzung des Hornviehes, 1829. Allgemeine Grundsätze des Ackerbaues, 1841. Anleitung zur zweckmäßigen Kultur und Bereitung des Flachses, 1846 Landwirthschaftliche Erfahrungen von Hohenheim, 1849. Anleitung zur Rindviehzucht, 1851. Die landwirthschaftliche Taxationslehre, 1851. Lehrbuch der Landwirthschaft, 1861.Most widely held works by Heinrich Wilhelm Pabst WorldCat Identities
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