Alfred Guillard (1810-1880) – pittore e museologo francese Arthur Holland (1922-1987) – arbitro di calcio inglese Melvin Guillard (1983) – lottatore di arti marziali miste statunitense Nicolas-François Guillard (1752-1814) – librettista francese Zachary Brault-Guillard (1998) – calciatore canadese