Il tartufo d'Abruzzo è una varietà di tartufo diffusa e coltivata in Abruzzo e fa parte dei Prodotti agroalimentari tradizionali abruzzesi.

Periodo e zone di raccolta Viene coltivato e raccolto in tutto il territorio regionale ed inoltre sono stati istituti diverso campi con specie tartufigene allo scopo di raccolta e conservazione del prodotto.

Note

Voci correlate

Cucina abruzzese

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