Carriera Seattle Seahawks Al college Coutu giocò a football a Georgia. Fu scelto nel corso del settimo giro (235º assoluto) del Draft NFL 2008 dai Seattle Seahawks. Fu uno dei soli due kicker scelti nel draft di quell'anno. Fu svincolato il 5 settembre 2009. IL 30 luglio rifermò per sostituire Olindo Mare. Fu svincolato il 20 agosto.
Las Vegas Locomotives Il 25 agosto 2011 Coutu firmò con i Las Vegas Locomotives della UFL.
Jacksonville Jaguars Il 12 dicembre 2011 Coutu firmò con la squadra di allenamento dei Jacksonville Jaguars.
Buffalo Bills Coutu firmò con i Buffalo Bills il 28 dicembre 2011 per sostituire gli infortunati Rian Lindell e Dave Rayner. Fu il terzo kicker utilizzato da Buffalo nella stagione. Tentò il primo field goal nella NFL il 1º gennaio contro i New England Patriots ma lo sbagliò. Fu svincolato a fine stagione.
Ritorno ai Jacksonville Jaguars Coutu firmò nuovamente con i Jaguars nel maggio 2012. Fu svincolato il 17 luglio per fare spazio al nuovo acquisto Josh Scobee.
Omaha Nighthawks Nel 2012 Coutu giocò con gli Omaha Nighthawks della UFL segnando 7 field goal su 8 tentativi. Dopo il fallimento della lega si ritirò.
Note
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