Carriera New York Jets Al college Gipson giocò a football alla Stephen F. Austin University. Dopo non essere stato scelto nel Draft NFL 2023 il 5 maggio firmò con i New York Jets.
Nella prima partita in carriera, nel Monday Night Football del primo turno contro i Buffalo Bills, ritornò nei tempi supplementari un punt per 65 yard segnando il touchdown della vittoria. Per questa prestazione fu premiato come miglior giocatore degli special team della AFC della settimana e come rookie della settimana.
Nella prima settimana della stagione 2025 contro i Pittsburgh Steelers, Gipson perse un fumble durante un tentativo di ritorno di kickoff. Fu svincolato il 10 settembre.
New York Giants L'11 settembre 2025 Gipson firmò con i New York Giants. Fu svincolato il 20 settembre.
Philadelphia Eagles Il 22 settembre 2025 Gipson firmò con i Philadelphia Eagles. Fu svincolato il 7 dicembre.
Ritorno ai New York Giants Il 10 dicembre 2025 Gipson firmò con la squadra di allenamento dei Giants. Il 3 gennaio 2026 fu promosso nel roster attivo.
Palmarès Giocatore degli special team della AFC della settimana: 1 1ª del 2023 Rookie della settimana: 1 1ª del 2023
Note
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