Carriera Gabriel è entrato a far parte del settore giovanile del nel 2018 proveniente dal . Ha debuttato in prima squadra il 18 marzo 2021 nell'incontro di Coppa del Brasile vinto 1-0 contro l'.
Il 23 settembre 2021 ha rinnovato il contratto fino all'ottobre del 2025, rimanendo in pianta stabile in Under-20. Nel gennaio 2023 è stato raggiunto un accordo per il suo passaggio in Inghilterra al , ma il trasferimento è saltato per il mancato ottenimento del permesso di lavoro.
L'11 aprile 2023 è stato prestato al in Série D dove ha giocato fin da subito con regolarità trovando anche la sua prima rete da professionista, contro l'. Richiamato anzitempo dal Coritiba, il 19 ottobre ha debuttato in Série A nell'incontro perso 3-0 contro il .
Statistiche Presenze e reti nei club Statistiche aggiornate al 26 marzo 2026.
StagioneSquadraCampionatoCoppe nazionaliCoppe continentaliAltre coppeTotaleCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiPresReti 2021 A1/PR+B 0 0 CB 1 0 - - - - - - 1 0 2022 A1/PR+A 2+0 0 CB 0 0 - - - - - - 2 0 2023 A1/PR 0 0 CB 0 0 - - - - - - 0 0 2023 D 12 1 CB - - - - - - - - 12 1 2023 A 11 0 CB - - - - - - - - 11 0 2024 A1/PR+B 5+13 1+0 CB 0 0 - - - - - - 18 1 2025 A1/PR+B 9+0 1+0 CB 1 0 - - - - - - 10 1Totale Coritiba 16+24 2+0 2 0 - - - - 42 2 2025 B 22 1 CB - - - - - CV - - 22 1 2026 PD/PA+A 5+0 1+0 CB - - - - - CV 1 0 6 1Totale carriera 79 5 2 0 - - 1 0 82 5
Note
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