Carriera universitaria Mims disputò 7 gare nella sua prima stagione a Georgia nel 2021. A fine anno aveva deciso di cambiare istituto ma alla fine optò per rimanere con i Bulldogs. Nel 2022 disputò le prime 12 gare come riserva. Dopo l'infortunio del tackle destro titolare Warren McClendon, iniziò come partente il Peach Bowl e la finale del campionato nazionale. Dopo la stagione 2023 si dichiarò eleggibile per il Draft NFL 2024.
Carriera professionistica Cincinnati Bengals Mims era considerato uno dei migliori offensive tackle selezionabili nel Draft 2024 e una scelta del primo giro. Il 25 aprile 2024 fu chiamato come 18º assoluto dai Cincinnati Bengals. Nella sua stagione da rookie disputò 8 partite, di cui 6 come titolare.
Note
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