L'Università cinese di Hong Kong (cinese: 香港中文大學; inglese: The Chinese University of Hong Kong o CUHK) è una delle nove università presenti in Hong Kong. L'ateneo, fondato nel 1963, si trova a Ma Liu Shui, area del distretto Sha Tin di Hong Kong.
Le lingue usate per l'insegnamento sono il cinese, il cantonese e l'inglese.
L’Università Cinese di Hong Kong (CUHK) è l’unica università di Hong Kong presente nell’elenco ufficiale dei vincitori del Premio Nobel e delle loro affiliazioni di ricerca pubblicato dalla Fondazione Nobel. Questa inclusione è dovuta al professor Charles Kuen Kao, insignito del Premio Nobel per la Fisica 2009, la cui affiliazione al momento dell’assegnazione del premio comprendeva l’Università Cinese di Hong Kong.https://www.nobelprize.org/prizes/lists/nobel-laureates-and-research-affiliations/
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