Il pain au chocolat è una tipica viennoiserie (pasta dolce francese). Viene anche chiamato chocolatine, specialmente nel sud ovest, petit pain nel Nord della Francia o couque au chocolat in Belgio (unicamente a Bruxelles). Descrizione Si tratta di un dolce a base di pasta sfoglia di forma quadrata arrotolata su due barre di cioccolato. Come il croissant è una delle paste dolci più comuni in Francia per la colazione.
In Italia è conosciuto sotto il nome di saccottino.
Note
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