Russula faginea Romagn. ex Romagn., Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord, Essai sur la Valeur Taxinomique et Spécifique des Charactères des Spores et des Revêtements: 681 (1967).
Descrizione della specie Cappello
5–10 cm di diametro, sodo, prima convesso, poi piano.
cuticola separabile solo al margine, di colore che va dal rosa-rosso al giallo-verde. margine striato solo a maturità.
Lamelle
Fitte, con qualche lamellula, colore crema chiaro.
Gambo
4-11,5 x 1,5-3,2 cm.
Carne
Bianca.
Odore: di pesce. Sapore: dolce.
Spore
8,5-10 x 7,5-9 µm. Bianche in massa.
Habitat Cresce sotto latifoglie, con preferenza per il faggio.
Commestibilità Mediocre.
Etimologia Dal latino fagineus = attinente al faggio (lat. fagus, fagi = faggio), per l'habitat preferito.
Sinonimi e binomi obsoleti Russula barlae sensu auct. brit.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005) Russula faginea Romagn., Bull. mens. Soc. linn. Lyon 31: 176 (1962)
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Categoria:Funghi commestibili Categoria:Russulaceae Categoria:Taxa descritti nel 1967