Combatte nella categoria dei pesi leggeri per la promozione statunitense UFC.
Carriera nelle arti marziali miste Inizi e DWCS Zellhuber ha iniziato la sua carriera il 24 settembre 2016, nell'evento JFL 13 della promotion messicana Jasaji Fighting League, con una vittoria per KO tecnico. Ha poi inanellato una striscia di undici incontri imbattibili, di cui due nella LUX Fight League. Il primo impegno di Zellhuber fuori dal suo Paese d'origine fu la ricerca di un contratto con la UFC, partecipando alla Dana White's Contender Series, dove affrontò Lucas Almeida. Vinse l'incontro per decisione unanime.
Ultimate Fighting Championship Il 17 settembre 2022, il debutto di Zellhuber iniziò male, venendo sconfitto da Trey Ogden per decisione unanime all'UFC Fight Night 210.
Sette mesi dopo, Zellhuber riuscì a riprendersi dal suo precedente risultato ottenendo una vittoria per decisione unanime su Lando Vannata il 15 aprile all'UFC on ESPN 44.
Zellhuber affrontò Christian Giagos il 16 settembre 2023 all'UFC Fight Night 227, vincendo l'incontro per sottomissione dopo aver sottomesso il suo avversario con una strangolamento anaconda. Questa vittoria gli valse il premio di Performance of the Night.
Più tardi, il 24 febbraio 2024, all'UFC Fight Night 227, Zellhuber ottenne un'altra vittoria per decisione unanime sconfiggendo Francisco Prado in quello che fu il Fight of the Night e uno dei migliori incontri dell'anno.
Il prossimo avversario di Zellhuber sarebbe stato Esteban Ribovics, che affrontò a UFC 306 il 14 settembre. In un incontro serrato, Zellhuber fu sconfitto per decisione unanime.
Inizialmente avrebbe dovuto affrontare Elves Brener il 29 marzo 2025, a UFC on ESPN 64, ma entrambi si ritirarono dalla card: Brener per motivi sconosciuti e Zellhuber stesso a causa di un infortunio.
Zellhuber affrontò Michael Johnson il 19 luglio 2025, a UFC 318, e perse l'incontro per decisione unanime.
Risultati nelle arti marziali miste RisultatoRecordAvversarioMetodoEventoDataRoundTempoCittàNoteSconfitta15-3 Michael JohnsonDecisione (unanime)UFC 31819 luglio 202535:00 New Orleans, LouisianaSconfitta15-2 Esteban RibovicsDecisione (divisa)UFC 30614 settembre 202435:00 Las Vegas, NevadaFight of the Night.Vittoria15-1 Francisco PradoDecisione (unanime)UFC Fight Night: Moreno vs. Royval 224 febbraio 202435:00 Città del MessicoFight of the Night.Vittoria14-1 Christos GiagosSottomissione (anaconda choke)UFC Fight Night: Grasso vs. Shevchenko 216 settembre 202323:26 Las Vegas, NevadaPerformance of the Night.Vittoria13-1 Lando VannataDecisione (unanime)UFC on ESPN: Holloway vs. Allen15 aprile 202335:00 Kansas City, MissouriSconfitta12-1 Trey OgdenDecisione (unanime)UFC Fight Night: Sandhagen vs. Song17 settembre 202235:00 Las Vegas, NevadaVittoria12-0 Lucas AlmeidaDecisione (unanime)Dana White's Contender Series28 settembre 202135:00 Las Vegas, NevadaVittoria11-0 Martín GonzálezKO tecnico (pugni)LUX 0137 maggio 202111:12 Monterrey, Nuevo LeónVittoria10-0 Alexander BarahonaKO tecnico (gomitate e pugni)iFF 411 dicembre 202012:17 San Carlos Nuevo Guaymas, SonoraVittoria9-0 Miguel ArizmendiSottomissione (calf slicer)LUX 01018 settembre 201914:45 MessicoVittoria8-0 Gian Franco CortézKO tecnico (pugni)Combate Americas 3831 maggio 201931:32 LimaVittoria7-0 Salvador IzarKO tecnico (pugni)Combate Monterrey17 novembre 201821:32 Monterrey, Nuevo LeónVittoria6-0 Luis MedranoDecisione (unanime)Combate Estrellas 220 aprile 201835:00 Monterrey, Nuevo LeónVittoria5-0 Brandon VegaSottomissione (triangle choke)JFL Fight Night 328 ottobre 201712:45 Tlalnepantla de Baz, Stato del MessicoVittoria4-0 Jonathan FuentesKO tecnico (pugni)Lutador MMA 228 luglio 201722:10 Tlalnepantla de Baz, Stato del MessicoVittoria3-0 Irving Antonio UriarteKO tecnico (pugni)JFL27 maggio 201713:00 Tlalnepantla de Baz, Stato del MessicoVittoria2-0 Iván PlascenciaDecisione (unanime)JFL 1518 marzo 201735:00 Tlalnepantla de Baz, Stato del MessicoVittoria1-0 Sergio VázquezKO tecnico (pugni)JFL 1324 settembre 201621:00 Tlalnepantla de Baz, Stato del Messico
Note
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