Prosciutto prosciutto (Jamón jamón) è un film del 1992 co-sceneggiato e diretto da Bigas Luna.
La pellicola è stata presentata in concorso alla 49ª Mostra internazionale d'arte cinematografica di Venezia.
Trama Silvia è una graziosa operaia di una fabbrica specializzata in biancheria intima situata in un piccolo villaggio spagnolo: è la figlia di Carmen, una donna abbandonata dal marito e che, per sopravvivere, gestisce un bordello lungo la strada. Silvia è innamorata di José Luis, il figlio di Conchita e Manuel (i proprietari della fabbrica). Conchita non vuole che suo figlio sposi la figlia di una prostituta e perciò decide di intromettersi e di ideare un piano per distruggere la coppia. Assume Raul, magazziniere in un deposito di prosciutti e aspirante torero, come modello per reclamizzare la propria biancheria. Egli dovrebbe sedurre Silvia, ma invece fa breccia nel cuore di Carmen. La questione si complica quando il giovane José Luis dimostra di avere dei veri sentimenti per Silvia.
Accoglienza
Paolo Mereghetti, nel suo dizionario omonimo, recensisce la pellicola come un «melodramma semi-farsesco», colpevole di elementi ridondanti e che richiamano al cinema di Pedro Almodóvar.
Il sito FilmTv.it considera il film una «commedia buffonesca».
Secondo Dario Grisanti, Prosciutto, prosciutto è forgiato su elementi autoctoni (come la metafora simbolica del toro e del prosciutto), «una sorta di passeggiata tra il Mar Mediterraneo e gli stereotipi culturali ispanici».
Maurizio Fantoni Minnella, in un breve e-book dedicato all'artista catalano, sostiene che sia un film «ossessivo, sanguigno, intriso di ribollente hispanidad». Nel riferirsi in questi termini, considera la location principale della pellicola, ossia il deserto di Los Monegros, entità di rilievo, di logos.
Bigas Luna, in un'intervista del 1992, reputa che il suo lavoro sia un «inno alla gioia spagnola».
Riconoscimenti 1992 - Cinema Writers Circle Awards: migliore attore protagonista a Javier Bardem. 1992 - Mostra internazionale d'arte cinematografica: Leone d'argento a Bigas Luna. 1992 - Premio Goya: candidatura per la migliore regia; candidatura per il migliore film; candidatura per la migliore attrice; candidatura per il migliore attore protagonista; candidatura per la migliore sceneggiatura.
Note
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