Il Gallinario è un libro illustrato di divulgazione per ragazzi, scritto da Barbara Sandri e Francesco Giubbilini e illustrato da Camilla Pintonato, pubblicato in Italia da Quinto Quarto nell'ottobre 2020. Strutturato come un'enciclopedia illustrata dedicata alle galline e accessibile ai lettori dai sei anni in su, ha vinto nel 2021 il Premio Andersen come miglior libro di divulgazione e il Premio Panizon come miglior albo illustrato, ed è stato tradotto in numerose lingue.
Storia editoriale Il progetto nacque da un'idea dell'illustratrice Camilla Pintonato, già autrice del libro per bambini Questo non è un pollo; per la stesura dei testi coinvolse Barbara Sandri e Francesco Giubbilini, curatori di un blog di divulgazione dedicato all'allevamento delle galline, dalla cui esperienza prese forma il volume.
Pubblicato originariamente in italiano da Quinto Quarto nel 2020, il libro è stato tradotto in numerose lingue. In tedesco è uscito, sempre nel 2020, con il titolo Ich wollt', ich wär' ein Huhn. Eine illustrierte Hühner-Enzyklopädie per Kleine Gestalten. Nel 2021 sono seguite l'edizione statunitense Chickenology: The Ultimate Encyclopedia, pubblicata da Princeton Architectural Press nella collana The Farm Animal Series con la traduzione di Sylvia Notini, l'edizione francese Poulorama. Encyclopédie des poules, edita da Actes Sud Junior con la traduzione di Céline Leclere, le edizioni spagnola e catalana pubblicate da Andana Editorial rispettivamente come Gallinario e Gallinari e l'edizione russa Курицеведение. Дачная энциклопедия, edita da Samokat.
Contenuto Il volume raccoglie in forma di enciclopedia illustrata un'ampia serie di informazioni sulle galline e sui galli, affrontando l'argomento da molteplici punti di vista: l'anatomia e il piumaggio, le principali razze, il comportamento e le capacità cognitive degli animali, la storia della domesticazione del Gallus gallus domesticus e il valore simbolico e culturale che galli e galline hanno assunto nelle diverse tradizioni.
Tra le curiosità presentate, il libro illustra come una gallina sia in grado di contare fino a quattro, come possieda un campo visivo di circa 300 gradi e come il gallo metta in atto un particolare rituale di corteggiamento noto come tidbitting.
Accoglienza Il volume ha ricevuto un'accoglienza positiva da parte della critica di settore. La rivista di illustrazione Frizzifrizzi ne ha sottolineato la ricchezza e il carattere sorprendente dei contenuti, mentre testate italiane dedicate alla letteratura per l'infanzia ne hanno apprezzato la capacità di unire rigore scientifico e tono divertente e coinvolgente.
Nell'ambito dell'edizione in lingua inglese, la rivista statunitense Kirkus Reviews ha definito l'opera una panoramica completa sull'argomento adatta ai lettori alle prime armi, pur rilevando l'assenza di una sezione pratica sull'allevamento e di una bibliografia. Osservazioni analoghe sono giunte da School Library Journal, che ha comunque valutato positivamente le illustrazioni e la chiarezza con cui sono organizzate le informazioni.
Nel 2021 Il Gallinario ha vinto il Premio Andersen nella categoria «miglior libro di divulgazione»; la giuria ne ha lodato l'«equilibrio suggestivo, godibile e originale» tra la divulgazione capace di suscitare la curiosità dei più giovani e la qualità del progetto grafico e illustrativo. Nello stesso anno ha ottenuto il Premio Panizon nella sezione «miglior albo illustrato».
Note
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