Gli storioni o acipenseridi (Acipenseridae ) sono una famiglia di pesci ossei attinopterigi appartenenti all'ordine Acipenseriformes.

Comprendono 27 specie (alcune di queste comprendono più sottospecie) di pesci ossei anadromi e d'acqua dolce.

Distribuzione e habitat Questi pesci sono diffusi pressoché in tutte le acque fredde e temperate dell'emisfero boreale.

Etimologia Il nome della famiglia deriva dalla parola latina acipenser, che significa proprio storione.

Pesca Molte specie sono considerate pregiate prede da pesca e le loro carni sono commercializzate in tutto il mondo. Le uova di storione, chiamate caviale, costituiscono una specialità di gastronomia molto costosa e ricercata.

Tassonomia

Sottofamiglia Acipenserinae genere Acipenser Acipenser baerii Acipenser brevirostrum Acipenser dabryanus Acipenser fulvescens Acipenser gueldenstaedtii Acipenser medirostris Acipenser mikadoi Acipenser naccarii Acipenser nudiventris Acipenser oxyrinchus Acipenser oxyrinchus desotoi Acipenser oxyrinchus oxyrinchus Acipenser persicus Acipenser ruthenus Acipenser schrenckii Acipenser sinensis Acipenser stellatus Acipenser sturio Acipenser transmontanus genere Huso Huso dauricus Huso huso Sottofamiglia Scaphirhynchinae genere Pseudoscaphirhynchus Pseudoscaphirhynchus fedtschenkoi Pseudoscaphirhynchus hermanni Pseudoscaphirhynchus kaufmanni genere Scaphirhynchus Scaphirhynchus albus Scaphirhynchus platorynchus Scaphirhynchus suttkusi

Note

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Collegamenti esterni

Categoria:Acipenseriformes Categoria:Taxa classificati da Carlo Luciano Bonaparte Categoria:Taxa descritti nel 1831