La eritrulosio reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: eritritolo + NADP+ ⇄ D-eritrulosio + NADPH…
La eritrulosio reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: eritritolo + NADP+ ⇄ D-eritrulosio + NADPH + H+ L'enzima utilizza anche il NAD+, anche se opera più lentamente.
Bibliografia
Categoria:EC 1.1.1
Na podstawie: Wikipedia — Eritrulosio reduttasi · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
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