Biografia Direttore della Tipografia Masi di Livorno, pubblicò la collana di testi originali citati nel Vocabolario della Crusca, pubblicato a Livorno nel 1813.
Collezione Poggiali Tra i tanti manoscritti pregiati che arricchivano la sua collezione è degno di nota un codice del XIV secolo, noto come Il codice dei Commenti alla Commedia, denominato Poggiali-Vernon ed in seguito Ginori-Conti. Questo manoscritto raccoglie i commentari coevi alla Divina Commedia. Intorno al 1800 Poggiali acquistò numerosi manoscritti già appartenuti al collezionista fiorentino Piero del Nero, molti dei quali confluirono dopo varie vicende nel "Fondo Palatino".
Bibliografia «Poggiali, Gaetano». In: Enciclopedia Biografica Universale, Roma: Istituto dell'Enciclopedia Italiana, Vol. XV, 2007
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