Magnum (Magic in Grecia) è una linea di gelati ricoperti tra le più vendute al mondo, dal 2025 di proprietà della società olandese The Magnum Ice Cream Company e distribuiti sotto il marchio globale Heartbrand (in Italia, Algida).
Storia Il Magnum nasce nel 1989, da una collaborazione fra l'azienda danese Frisko e la cioccolateria belga Callebaut. L'idea era quella di produrre un gelato alla vaniglia ricoperto da uno strato di cioccolato al latte più spesso dei concorrenti ma in grado di scendere a temperature molto basse (-40 °C) senza incrinarsi. Il prodotto fu realizzato nei laboratori Ola di Baasrode; il lancio fu effettuato sul mercato tedesco e nel 1992, era presente nella maggior parte dei paesi europei; nello stesso anno l'azienda crea la prima variante, con le mandorle. Nel 1994 nasce la versione cono, mentre nel 2002 esce la linea gelato con biscotto. Nel 2010 è stato introdotto sul mercato statunitense.
Prodotto Sotto il nome Magnum vengono distribuiti una serie di prodotti caratterizzati dalla presenza di gelato e cioccolato. Il primo prodotto con questo nome è stato il Magnum (definito dal 1992 "Classico" o "Original" per distinguerlo dalle varianti): un gelato alla vaniglia su stecco ricoperto con cioccolato al latte. Il nome Magnum in latino significa "grande", e ciò nei primi anni si riferiva alla maggiore grandezza del prodotto (circa 86 g) rispetto agli altri stecchi sul mercato; nel corso degli anni la dimensione si è via via ridotta fino a circa 70 grammi negli anni 2020.
Varianti Nel tempo Magnum ha lanciato svariati prodotti, diversi a volte da paese a paese; alcuni di questi sono stati soppressi dopo più o meno tempo, altri, soprattutto i primi, sussistono tutt'oggi. Esiste una linea di creme spalmabili al cacao, sempre prodotta dalla Unilever, e per una di barrette di cioccolato ripiene di gusti differenti - come caramello, cioccolato, peperoncino - con il nome Magnum Infinity (tra l'altro usato nel 2012 per due gelati) 1989 - Magnum Classic gelato al latte ricoperto di cioccolato al latte 1992 - Magnum Almond gelato al latte ricoperto di cioccolato al latte con granella di mandorle 1993 - Magnum Chocolate gelato al cioccolato ricoperto di cioccolato al latte 1993 - Magnum White gelato al latte ricoperto di cioccolato bianco 1994 - Magnum Caffè gelato al caffè con ricoperto di cioccolato al latte 1995 - Magnum Nocciole gelato alle nocciole e cacao ricoperto di cioccolato al latte 1998 - Magnum Ego gelato alla panna e frutti di bosco ricoperto di cioccolato con scaglie di mandorle e amaretti 1999 - Magnum Double Caramel gelato al caramello ricoperto di due strati di cioccolato frammezzati da uno strato di caramello 2000 - Magnum Double Chocolate gelato al cioccolato ricoperto di due strati di cioccolato frammezzati da uno strato di crema al cioccolato 2001 - Magnum Caramel & nuts barra al caramello e nocciole 2002 - Magnum Sandwich mezzo ricoperto al cioccolato, mezzo biscotto 2003 - Magnum Sette Peccati Capitali vari gusti in edizione limitata 2004 - Magnum Intense (Coppetta) gelato alla vaniglia con cuore al cioccolato (solo al supermercato) 2005 - Magnum 5 Sensi, vari gusti in edizione limitata 2006 - Magnum Essence, barretta al cioccolato e vaniglia 2007 - Magnum Ecuador Dark, gelato al cioccolato ricoperto di cioccolato fondente 2007 - Magnum Colombia Aroma gelato al caffè variegato al cioccolato ricoperto di cioccolato al latte con pezzetti di caffè 2007 - Magnum Temptation, gelato alla vaniglia con mandorle e caramello; successivamente rinominato Magnum Temptation Caramel & Almond è stato venduto dal 2007 esclusivamente in Italia, mentre nelle altre nazioni viene introdotto solo dal 2008 in poi. 2008 - Magnum Temptation Chocolate gelato alla vaniglia con cioccolato bianco, al latte e brownies ricoperto di cioccolato fondente 2009 - Magnum Temptation Fruit gelato alla vaniglia variegato all'amarena e pezzi di mirtilli rossi ricoperti di cioccolato fondente 2010 - Magnum Gold?! gelato ai baccelli di vaniglia con caramello salato ricoperto di cioccolato dorato 2010 - Magnum Pistacchio (solo al supermercato) gelato al gusto di pistacchio ricoperto di croccante cioccolato al latte, farcito di pistacchio 2011 - Magnum Pistacchio (anche al bar) gelato al gusto di pistacchio ricoperto di croccante cioccolato al latte, farcito di pistacchio 2011 - Magnum Temptation Vaniglia-Nocciola gelato alla vaniglia ricoperto al cioccolato al latte con variegatura alla nocciola e bon bon ripieni di salsa alla cannella 2011 - Magnum Temptation Vaniglia-Arancia gelato alla vaniglia ricoperto di cioccolato fondente con variegatura all'arancia e bon bon ripieni allo zenzero 2011 - Magnum White Chocolate & Nuts barretta di gelato alla vaniglia con cuore di cioccolato ricoperto di cioccolato bianco con mandorle e croccantini di cereali 2011 - Magnum Ghana Nocciola gelato alla nocciola variegato alla nocciola ricoperto di cioccolato al latte 2011 - Magnum Ecuador (solo al supermercato) gelato alla vaniglia variegato al cioccolato fondente ricoperto di cioccolato fondente 2012 - Magnum Yoghurt Fresh gelato yogurt variegato al lampone, ricoperto di cioccolato al latte 2012 - Magnum Menta gelato alla menta ricoperto di cioccolato fondente e pezzetti di zucchero caramellato 2012 - Magnum Infinity Chocolate gelato al cioccolato variegato al cioccolato, ricoperto di cioccolato fondente e pezzi di cioccolato. Il nome Magnum Infinity, utilizzato per la gamma di gelati del 2012, era stato precedentemente usato per una linea di barrette al cioccolato negli anni 2000, aventi proprio la forma esterna di un simbolo dell'infinito. 2012 - Magnum Temptation Fruits & Bon Bon versione "aggiornata" del Temptation Fruit del 2009, adesso con bon bon ripieni di salsa al mirtillo 2013 - Magnum 5 kisses vari gusti in edizione limitata 2013 - Magnum Chocolate and Vanilla (barattolo) gelato alla vaniglia e cioccolato con pezzetti di cioccolato. Solo al supermercato 2013 - Magnum Chocolate (barattolo) gelato al cioccolato con pezzetti di cioccolato. Solo al supermercato 2013 - Magnum Chocolate and Hazelnut (barattolo) gelato alla nocciola e cioccolato con pezzetti di cioccolato e nocciola. Solo al supermercato 2013 - Magnum Chocolate and Raspberry (barattolo) gelato al cioccolato con pezzetti di cioccolato e cuore al lampone. Solo al supermercato 2013 - Magnum Infinity Chocolate and Caramel gelato al cioccolato con salsa al caramello, ricoperto di cioccolato fondente e semi di cacao. Solo al supermercato 2013 - Magnum Strawberry & White gelato alla fragola con salsa alla fragola e ricoperto di cioccolato bianco. Solo al supermercato 2014 - Magnum 25th Anniversary gelato alla vaniglia con variegatura al Marc de Champagne, ricoperto di cioccolato al latte e glassa argentata 2014 - Magnum Frac gelato alla panna ricoperto di cioccolato fondente 2014 - Magnum Chocolate & Vanilla (pot) versione più piccola del barattolo venduto al supermercato 2014 - Magnum Triple Chocolate (barattolo) gelato al cioccolato al latte, con cioccolato bianco e cuore di salsa al cioccolato fondente. Solo al supermercato 2014 - Magnum Dolce & Gabbana gelato alla vaniglia, ricoperto di cioccolato bianco, all'interno pepite di cioccolato fondente e granella di pistacchio 2015 - Magnum Pink gelato al lampone variegato al lampone, ricoperto di cioccolato al latte e glassa rosa 2015 - Magnum Black gelato alla panna variegato al caffè, ricoperto di cioccolato fondente 2015 - Magnum Almond White gelato alla vaniglia ricoperto da cioccolato bianco con mandorle 2016 - Magnum Double Peanut Butter gelato al burro di arachide con salsa agli arachidi e cioccolato al latte ricoperto di cioccolato arachidi 2017 - Magnum Intense Dark gelato al cioccolato fondente ricoperto da cioccolato fondente 2017 - Magnum Double Raspberry gelato al lampone con crema al lampone tra due strati di cioccolato al latte 2018 - Magnum Praliné & Nocciola gelato alla nocciola ricoperta di cioccolato al latte con granella di nocciole caramellate 2019 - Magnum White Chocolate and Cokiees gelato allo yogurt variegato al cioccolato ricoperto di cioccolato bianco e granella di biscotto 2019 - Magnum Brownie gelato al brownie ricoperto di cioccolato al latte con granella di anacardi 2020 - Magnum Ruby gelato alla vaniglia variegato al cioccolato ruby ricoperto di cioccolato ruby 2021 - Magnum X Dante vari gusti in edizione limitata 2022 - Magnum Michelangelo un gusto in edizione limitata 2023 - Magnum Double Sunlover gelato al cocco variegato al mango e frutto della passione con salsa al mango e frutto della passione ricoperto di cioccolato bianco con scaglie di cocco 2023 - Magnum Double Starchaser gelato al popcorn variegato al caramello con salsa al caramello ricoperto di cioccolato al latte con pezzetti di mais caramellati 2023 - Magnum Nocciola Remix gelato alla nocciola variegato alla vaniglia ricoperto metà con cioccolato al latte e metà con cioccolato bianco con pezzetti di nocciole caramellate 2024 - Magnum Euphoria gelato al limone con cuore al sorbetto al lampone ricoperto di cioccolato bianco con scaglie di frutti rossi e pezzi di caramelle scoppiettanti 2024 - Magnum Wonder gelato al caramello mou con cuore al gelato al dattero e mou ricoperto di cioccolato bianco al caramello con granella di mandorle caramellate 2024 - Magnum Chill gelato al biscotto alla vaniglia con cuore al sorbetto al mirtillo ricoperto di cioccolato fondente con pezzetti di biscotto al cioccolato 2025 - Magnum Utopia Double Nocciola gelato alla nocciola, mandorla e pistacchio, con salsa di nocciola ricoperto di cioccolato bianco con granella di nocciola 2025 - Magnum Utopia Double Amarena gelato alla ciliegia e frutti di bosco con salsa alla ciliegia ricoperto di cioccolato fondente con pezzi di ciliegia 2025 - Magnum Menta gelato alla menta ricoperto di cioccolato fondente con granella
Serie limitate La marca Magnum, nella prima metà degli anni 2000, nel 2013 e nel 2021, ha visto il lancio di quattro edizioni limitate, immesse sul mercato come "test" sui consumatori e sui loro gusti.
"7 peccati di Magnum" Nel 2003 l'Algida commercializza in tiratura limitata, dal mese di aprile a quello di ottobre, una serie di sette gelati diversi ispirati ai sette peccati capitali (Lussuria, Pigrizia, Gola, Invidia, Avarizia, Vanità, Vendetta); da qui il titolo della serie di prodotti: i "7 peccati di Magnum". Ogni gruppo di gelati, dopo i due mesi di commercializzazione, non viene più consegnato ai punti vendita, lasciando spazio ai successivi gusti.
La serie dei 7 Peccati, prima di essere immessa sul mercato europeo nel 2003, era stata lanciata già nel 2002 in Australia con gusti ed un packaging differenti dalla versione del vecchio continente.
aprile 2003 - Magnum Lussuria: gelato alla vaniglia, copertura alla fragola. maggio 2003 - Magnum Pigrizia: gelato alla vaniglia, variegatura al caramello, copertura al cioccolato al latte con granella di arachidi. giugno 2003 - Magnum Gola: gelato al cacao, doppia copertura al cioccolato al latte e al cioccolato bianco.Il Magnum Gola è stato venduto anche nel 2004, avendo raggiunto ottime vendite nell'anno precedente. Inoltre insieme al Magnum Avarizia è stato disponibile anche nel 2005 solo al supermercato luglio 2003 - Magnum Invidia: gelato al pistacchio, copertura al cioccolato al latte con granella di pistacchi.Il Magnum Invidia è stato commercializzato in Francia anche negli anni successivi, mentre in Italia è disponibile dal 2010 nei supermercati, e dal 2011 al 2013 nei bar con il nome di Magnum Pistacchio agosto 2003 - Magnum Avarizia: gelato al tiramisù, variegatura al caffè, copertura al cioccolato al latte con granella di nocciole, amaretti, meringhe e cialde. settembre 2003 - Magnum Vanità: gelato alla vaniglia, variegatura alla crema "Marc de Champagne", copertura al cioccolato bianco con palline di zucchero argentate.