Lo Hunan (cinese: ) è una provincia della Cina, situata a metà del corso del fiume Yangtze e a sud del Lago Dongting (da cui il nome Hunan, che significa "a sud del lago"). Lo Hunan è talvolta chiamato 湘 (pinyin: Xiāng).
Hunan confina con la provincia dello Hubei a nord, Jiangxi ad est, Guangdong a sud, Guangxi a sud-ovest, Guizhou ad ovest, e Chongqing a nord-ovest. La capitale è Changsha.
Amministrazione La suddivisione della provincia dello Hunan è articolata sui seguenti tre livelli: prefetture (), a loro volta suddivise in contee (), che a loro volta sono suddivise in città ().
14 prefetture (地区 dìqū) 13 città con status di prefettura 1 prefettura autonoma 122 contee (县 xiàn) 16 città con status di contea (县级市 xiànjíshì) 65 contee 7 contee autonome (自治县 zìzhìxiàn) 34 distretti (市辖区 shìxiáqū) 2409 città (镇 zhèn) 1089 città (镇 zhèn) 990 comuni (乡 xiāng) 97 comuni etnici (民族乡 mínzúxiāng) 233 sotto-distretti (街道办事处 jiēdàobànshìchù) Mappa della suddivisione amministrativa della provincia dello Hunan Mappa # Nome Hanzi Hanyu Pinyin Amministrazione Tipo1Changsha长沙市Chángshā ShìDistretto di YueluCittà-prefettura2Changde常德市Chángdé ShìDistretto di WulingCittà-prefettura3Chenzhou郴州市Chénzhōu ShìDistretto di BeihuCittà-prefettura4Hengyang衡阳市Héngyáng ShìDistretto di YanfengCittà-prefettura5Huaihua怀化市Huáihuà ShìDistretto di HechengCittà-prefettura6Loudi娄底市Lóudǐ ShìDistretto di LouxingCittà-prefettura7Shaoyang邵阳市Shàoyáng ShìDistretto di ShuangqingCittà-prefettura8Xiangtan湘潭市Xiāngtán ShìDistretto di YuetangCittà-prefettura9Yiyang益阳市Yìyáng ShìDistretto di HeshanCittà-prefettura10Yongzhou永州市Yǒngzhōu ShìDistretto di LengshuitanCittà-prefettura11Yueyang岳阳市Yuèyáng ShìDistretto di YueyanglouCittà-prefettura12Zhangjiajie张家界市Zhāngjiājiè ShìDistretto di YongdingCittà-prefettura13Zhuzhou株洲市Zhūzhōu ShìDistretto di TianyuanCittà-prefettura14Xiangxi (Tujia e Miao)湘西土家族苗族自治州Xiāngxī Tǔjiāzú Miáozú ZìzhìzhōuJishouPrefettura autonoma
Parchi
Parco forestale nazionale Zhangjiajie
Cultura Gastronomia La cucina dell'Hunan comprende varie ricette decisamente piccanti rispetto al resto della cucina cinese, come il gan guo, e si basa tra l'altro sull'abbondanza nella provincia di peperoncino fresco di ottima qualità e di altre spezie o piante aromariche come pepe del Sichuan, aglio, scalogno e zenzero.
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Note
Voci correlate Suddivisione amministrativa dello Hunan
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