La 5-piridossato diossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: 3-idrossi-4-idrossimetil-2-metilpiridina-5-carbossilato + NADPH + H+ + O2 ⇄ 2-(acetamidometilene)-3-(idrossimetil)succinato + NADP+ L'enzima è una flavoproteina.
Bibliografia
Categoria:EC 1.14.12