La indolopiruvato C-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: S-adenosil-L-metionina + (indol-3-il)piruvato ⇄ S-adenosil-L-omocisteina + (3S)-3-(indol-3-il)-3-ossobutanoato
Bibliografia
Categoria:EC 2.1.1