La sinapoilglucosio-sinapoilglucosio O-sinapoiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: 2…
La sinapoilglucosio-sinapoilglucosio O-sinapoiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: 2 1-O-sinapoil β-D-glucoside ⇄ D-glucosio + 1,2-bis-O-sinapoil β-D-glucoside
Bibliografia
Categoria:EC 2.3.1
Na podstawie: Wikipedia — Sinapoilglucosio-sinapoilglucosio O-sinapoiltransferasi · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
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