È famoso per il suo "amico" Head, una testa di plastica di manichino che porta sul ring durante i suoi match che spesso usa come arma soprattutto nei match Hardcore. Sarven ha combattuto in diverse federazioni tra le quali la Smoky Mountain Wrestling (dove divenne campione di coppia assieme ad Unabomb), nella Extreme Championship Wrestling e nella World Wrestling Federation, dove ha conquistato per sei volte l'Hardcore Championship, una volta l'European Championship e una volta il WWE World Tag Team Championship con Mankind. Tra il 2001 e il 2004 ha anche ricoperto il ruolo di commentatore per Heat.
Dopo il ritiro full time, avvenuto nel 2006, ha ricoperto la carica di allenatore nella ex federazione satellite della WWE, la Ohio Valley Wrestling. Quando, nel gennaio 2008, la OVW si è distaccata dalla federazione di Stamford, Sarven è stato svincolato. Oggi è uno dei proprietari della Ohio Valley Wrestling, dove svolge la funzione di booker ed allenatore dei giovani talenti.
Carriera Inizi Allen decide di voler diventare un wrestler dopo aver ammirato le gesta del primo Sheik nell'area di Detroit, quando è ancora un bambino. Nel 1981 dopo aver completato gli studi, Sarven contatta alcune federazioni in modo da saper già che cosa fare. Guadagna dei soldi vendendo la sua macchina e da qui affronta diverse sessioni di allenamento a pagamento al Training Camp di Ole e Gene Anderson, nel quale non viene però subito apprezzato per le sue doti. Ma Allen non si lascia andare e convince un wrestler locale dell'Ohio, Jim Lancaster, ad allenarlo. Da questo wrestler, Allen impara le basi, allenandosi con lui per lungo tempo tre volte alla settimana. Poi siccome venivano di tanto in tanto organizzati degli incontri nella sua zona, partecipa una volta ad una specie di battle royal, nella quale risulta però essere il primo eliminato.
Da quel giorno Allen comincia a lottare nei circuiti indipendenti nell'Ohio e nel Michigan sotto il nome di Mitch Snow, che poi diventa appunto Al Snow. Sotto questo nome, lotta in svariate federazioni e promozioni, viaggiando dal Kentucky al Canada e in altri stati degli USA. Presto Al si guadagna la reputazione di essere una "promessa del wrestling rimasta tale", in quanto nonostante i vari tentativi non riesce ancora ad effettuare il salto di qualità di cui ha effettivamente bisogno. È a questo punto che la frustrazione per la incapacità di sfondare comincia a farsi sentire e a crescere sempre di più. Ma Al non sa che comunque ha delle ottime potenzialità e che quindi effettivamente il salto di qualità è solamente dietro l'angolo.
Snow lotta soprattutto nella Midwest Championship Wrestling, la federazione di Jim Lancaster. Qui Al riesce ad ottenere i primi successi, infatti conquista il titolo mondiale MCW sconfiggendo proprio il suo mentore "Big Jim" Lancaster il 5 luglio 1985. Il regno di Snow non è molto lungo, infatti il 31 agosto Lancaster torna in possesso del titolo. Al comincia quindi a concentrarsi sulla tag team division. Il suo primo partner è Rick Cassio, i due sono conosciuti come The Fanatix. I Fanatix sconfiggono i Flying Tiger, Larry Wilson e Carl Ben Patrick (che peraltro si allenava con Snow da Lancaster), il 1º novembre del 1986 conquistando il Midwest Championship Wrestling ICW United States Tag Team Title. Al e Cassio riescono a tenere il titolo fino al 10 aprile quando gli stessi Flying Tigers lo riconquistano.
Il feud però non termina qui in quanto Al riesce a trovare un nuovo compagno di coppia in Mickey Dole, con il quale forma il tag team dei Sensationals fino ad arrivare alla possibilità di affrontare nuovamente i Flying Tigers. Il 4 agosto del 1987 i Sensationals sconfiggono i Tigers riconquistando i titoli di coppia. I Tigers con grande tenacia riescono a riconquistare i titoli il 21 novembre del 1987. Snow e Dole cambiano il loro nome diventando i Motor City Hitmen. I due conquistano il World Wrestling Alliance/Association Tag Team Title il 16 aprile del 1989 sconfiggendo Chris Carter e Calypso Jim. I Motor City Hitmen furono gli ultimi possessori del titolo, nella storia.
Snow torna quindi alla Midwest Championship Wrestling, dove inizia a fare coppia con Mike Kelly formando i Wild Bunch. I due ottengono subito successo, hanno un lunghissimo feud con i Nightmares, le due coppie si scambiano il titolo di coppia della federazione in svariate occasioni. Snow e Kelly conquistano per ben quattro volte le cinture dal maggio 1990 al 1992, prima di dividersi.
Al comincia quindi a promuovere alcune card indipendenti da solo e apre anche una scuola di wrestling che peraltro esiste ancora oggi sotto il nome di Bodyslammers Gym. In questo periodo Al Snow comincia a lottare sotto la gimmick dell'orientale assassino Shinobi.
Questo per sfruttare al meglio le sue abilità, Al infatti è anche cintura nera di arti marziali e appunto la gimmick del personaggio di Shinobi era principalmente costruita sullo stile di combattimento delle arti marziali giapponesi. Nel 1993 Snow decide però di tornare a combattere in maniera fissa e ancora in coppia, questa volta scegliendosi come compagno Denny Kass e formando così il tag team dei New Fabolous Kangaroos, i due come manager hanno addirittura il leggendario Al Castello. I due conquistano il MCW Midwest Tag Team title, il 29 dicembre 1993.
Sotto il nome di Shinobi, Snow conquista il GWA Junior Heavyweight Title sconfiggendo Sean Casey il 10 gennaio del 1994. Snow mantiene il titolo difendendolo con successo fino all'Ottobre del 94, quando il titolo gli viene tolto dopo aver colpito un arbitro. Ma il 1994 è davvero un anno fortunato per Al, infatti è in questo periodo che riesce ad ottenere una buona reputazione a livello nazionale. Anche la fortuna ci mette la sua bella fetta di parte, infatti durante uno show indipendente che si disputa nel Michigan il 28 gennaio, un wrestler che doveva affrontare Sabu, all'ultimo momento non si presenta allo show, e per questo è proprio Al Snow ad essere scelto come sostituto. L'incontro tra i due è un qualcosa di incredibile ed eccezionale per tecnica, velocità e potenza. A quel punto Al e Sabu decidono di continuare il loro feud sulla scena indipendente, in molti incontri è Al a vincere.
Il 4 aprile 1994, la scuola di wrestling di Al indice un torneo chiamato Bodyslammers Tourney, dove Al lotta sotto due spoglie, quelle di Al Snow e quelle di Shinobi. Come Shinobi viene sconfitto al secondo turno da Sabu. Invece sotto il nome di Al Snow sconfigge Rick Austin, Steve Nixon e Judge Dredd prima di arrivare in finale dove incontra nuovamente Sabu, questa volta uscendo però vittorioso e conquistando il torneo.
I Fabolous Kangaroos conquistano quindi il Border City Wrestling Can-Am Tag Team il 14 maggio del 1994. I Kangaroos conquistano inoltre il Midwest Championship Wrestling/Motor City Wrestling Tag Team Title in un torneo ad eliminazione diretta sconfiggendo in finale i Canadian Lightning, questi però riescono a riprendersi le cinture (Can-Am Tag Team e anche MCW Tag Team Title) il 21 maggio 1994. Cominciano così alcuni problemi tra Al e Denny Kass, i due finiscono per separarsi dichiarando così vacante il titolo GWA. Il 27 maggio dello stesso anno, Snow partecipa ad un torneo per coronare il primo Midwest Territorial Wrestling Heavyweight Champion. Nelle semifinali affronta nuovamente Sabu, riesce nuovamente a vincere anche se per count-out, in seguito ad una interferenza errata del manager di Sabu per quella serata, Gideon. Nella finale Al sconfisse Bruiser Bedlam, conquistando incontro, torneo e cintura. Al riesce a difendere il titolo fino al 16 luglio quando viene sconfitto da Mike Kelly. Successivamente Snow affronta più volte Sabu, da ricordare un ladder match che vede uscire vincitore Sabu. Extreme Championship Wrestling e Smoky Mountain Wrestling Viste le ottime prestazioni offerte, Al Snow viene contatto da Paul Heyman (proprietario della ECW) che invita Al per una sessione di prova. Sebbene Al venga sconfitto da Taz, desta una buona impressione. Snow sconfigge Dan Severn, conquistando il GWA title. Di Snow si accorge anche Jim Cornette, promoter della Smoky Mountain Wrestling. Bisogna attendere fino al febbraio 1995 per vedere Al nella SMW. Prima di sbarcare nella federazione di Cornette, Al disputa alcuni shoot match in Giappone per la Kitao Dojo, dove peraltro si trova di fronte nuovamente Tazz. All'inizio del 1995, Al partecipa nuovamente ad uno show della ECW, dove sconfigge Osamu Nishimura in un incontro piuttosto entusiasmante. Al conquista inoltre in questo periodo il Midwest Territorial Wrestling Tag Team Title, con Ray Roberts come partner, tutto questo succede il 20 gennaio 1995, quando i due sconfiggono gli International Freedom Fighters. Snow ha inoltre un altro incontro con Sabu. Poi al “Double Tables” del 4 febbraio, affronta Chris Benoit, dopo un match assolutamente eccezionale, Snow viene sconfitto, ma ciò che importa e che riesce a mostrare finalmente di cosa sia capace.
Al firma quindi con la Smoky Mountain Wrestling, nel frattempo lavorava ancora per la ECW, ma a causa di problemi tra Jim Cornette e Paul Heyman, dirada le sue apparizioni nella federazione di Philadelphia. Nella SMW, Al diventa il tag team partner di Unabomb (Glenn Jacobs, l'attuale Kane della WWE). Per volere di Jim Cornette, Snow ha le prime esperienze al microfono, che risultano da subito molto positive. Al e Unabomb cominciano subito un feud con gli idoli locali, i Rock'n'Roll Express. Il feud viene portato avanti secondo un chiaro piano: Al e Unabomb sono il tag team, degli “heel”, mentre i Rock'n'Roll sono appunto i preferiti dal pubblico. I due team hanno una lunga serie di incontri che terminano per squalifica. Allora si decide di disputare un Coal Miners Glove Match per terminare la loro rivalità. Il match si disputa il 7 aprile, dopo un grandissimo incontro Al e Unabomb, riescono a sconfiggere gli idoli locali riuscendo così a conquistare lo SMW Tag Team Title. Ma il feud non termina qui, Unabomb e Snow infortunano seriamente Morton (uno dei Rock'n'Roll). Poi al ritorno di Morton c'è una piccola riapertura del feud che però poi si conclude definitivamente.
Al e Unabomb in seguito perdono le cinture di coppia contro Tracy Smothers e Dirty White Boy (Tony Anthony). Da qui in poi Al cerca di concentrarsi maggiormente sulle competizioni singole, e pertanto affronta il 4 agosto 1995 Marty Jannetty in un incontro valido per il MTW Heavyweight Title. Al vince match e cintura. Proprio in quel periodo per Al e Unabomb cominciano ad arrivare delle offerte sia dalla WCW che dalla WWF. Per questo motivo viene stipulato un “Loser Leaves SMW” match tra Al & Unabomb contro coloro che avevano strappato il titolo ai due ex campioni, Tracy Smothers e Dirthy White Boy. Il match si svolge il 12 agosto, ovviamente Al e Unabomb vengono sconfitti. Poco importa però, visto che Al ha già firmato un contratto con la WWF.
World Wrestling Federation La WWF pensa di far esordire Snow con il nome di Avatar, come un high-flyer. Al dice di non aver alcun problema nel farlo, anche se qualche sorpresa è alle porte. Il 23 ottobre 1995, Sarven deve girare alcune vignette che sarebbero servite per introdurre Avatar al pubblico, ma incredibilmente debutta direttamente a Raw dove sconfigge Brian Walsh in uno squash match. Avatar però non ha molto successo, e per questo vediamo Snow costretto a jobbare a moltissimi wrestler, tra i quali anche il suo ex partner Glenn Jacobs, che prima era Unabomb, mentre ora lotta come Isaac Yankeem. Alla fine del gennaio 1996 la gimmick di Avatar viene definitivamente scartata.