Il singolare del South Australian Open 1981 è stato un torneo di tennis facente parte della categoria Grand Prix.
Mark Edmondson ha battuto in finale Brad Drewett con il punteggio di 7–5, 6–2.
Teste di serie
n/a Colin Dibley (primo turno) Tim Gullikson (quarti di finale) Chris Lewis (secondo turno)
Mark Edmondson (campione) Eddie Edwards (semifinali) Syd Ball (semifinali) Geoff Masters (primo turno)
Tabellone
Collegamenti esterni
Categoria:South Australian Open 1981