È noto soprattutto per aver fatto parte del gruppo hardcore punk thrash Suicidal Tendencies.
Biografia La sua carriera da chitarrista inizia nel 1982 quando si unisce a una band punk locale, i "Pap Smear", con Jeff Hanneman e Dave Lombardo degli Slayer. Nel 1984 i Pap Smear si sciolgono, e George entra a far parte del gruppo hardcore punk Suicidal Tendencies per sostituire il dimissionario chitarrista Jon Nelson. Il suo album di debutto nel nuovo gruppo è Join the Army, del 1987. George è considerato il fautore del cambiamento dello stile musicale dei Suicidal Tendencies verso qualcosa di più thrash. È inoltre l'artefice dell'entrata nel gruppo di Robert Trujillo, suo ex compagno di scuola a Culver City. È rimasto con i Suicidal Tendencies dal 1984 fino allo scioglimento del 1995, registrando con loro sette album. Successivamente suonerà con i 40 Cycle Hum e i Cro-Mags, per poi approdare definitivamente nei Fishbone nel 2003, coi quali suona tuttora. Dal 1990 è endorser per Ibanez.
Discografia Con Suicidal Tendencies Join the Army (1987) How Will I Laugh Tomorrow When I Can't Even Smile Today (1988) Controlled by Hatred/Feel Like Shit...Déjà Vu (1989) Lights Camera Revolution (1990) The Art of Rebellion (1992) Still Cyco After All These Years (1993) Suicidal for Life (1994)
Con Cro-Mags Revenge (2000) Don't Give In (2019)
Con Fishbone Still Stuck In Your Throat (2006)
Collegamenti esterni