Sciacca Merlot è un vino a DOC che può essere prodotto nei comuni di Sciacca e Caltabellotta in provincia di Agrigento.
Vitigni con cui è consentito produrlo Merlot minimo 85% altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione per la provincia di Agrigento, fino ad un massimo del 15%.
Tecniche produttive
Caratteristiche organolettiche colore: rosso rubino più o meno carico, profumo: vinoso, piuttosto intenso, caratteristico; sapore: asciutto, talvolta morbido, armonico;
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione Provincia, stagione, volume in ettolitri
Note
Voci correlate Sciacca (vino)
Categoria:Vini DOC del libero consorzio comunale di Agrigento Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Merlot