Il Solopaca bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.
Caratteristiche organolettiche colore: paglierino più o meno intenso. odore: vinoso, gradevole. sapore: asciutto, vellutato.
Storia
Abbinamenti consigliati cucinato di mare al forno e alla griglia.
Produzione Provincia, stagione, volume in ettolitri Benevento (1990/91) 6550,0 Benevento (1991/92) 10483,0 Benevento (1992/93) 5434,41 Benevento (1993/94) 7596,43 Benevento (1994/95) 14062,93 Benevento (1995/96) 17400,3 Benevento (1996/97) 17388,79
Categoria:Vini DOC della provincia di Benevento Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Trebbiano Toscano