Il Cairo Open 1979 è stato un torneo di tennis giocato sulla terra rossa. È stata la 12ª edizione del torneo che fa parte del Colgate-Palmolive Grand Prix 1979. Si è giocato a Il Cairo in Egitto dal 9 al 15 aprile 1979.
Campioni Singolare maschile
Peter Feigl ha battuto in finale Carlos Kirmayr con il punteggio di 7–5, 3–6, 6–1
Doppio maschile
Peter McNamara / Paul McNamee hanno battuto in finale Anand Amritraj / Vijay Amritraj con il punteggio di 7–5, 6–4
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