Biografia Nacque dalla nobile famiglia dei signori di Lavérune ed era nipote di papa Clemente V. Studiò diritto canonico e fu poi canonico e succentore del capitolo cattedrale di Béziers. Fu abate del monastero di Sant'Afrodisio di Béziers e canonico anche a Narbona e ad Aix. Fu nominato vicario per la diocesi di Roma durante il pontificato di papa Clemente V.
Nel 1294 fu eletto vescovo di Béziers e fu consacrato vescovo il 28 ottobre dello stesso anno. Il papa gli affidò la compilazione del Liber Sextus dei Decretali.
Il 15 dicembre 1305 papa Clemente V lo creò cardinale del titolo dei Santi Nereo e Achilleo e secondo l'uso del tempo Bérenger de Frédol rinunciò alla sua diocesi. Ebbe poi l'incarico di penitenziere maggiore. Intervenne ai processo contro i templari, offrendo l'assoluzione a Jacques de Molay.
Nel 1309 optò per l'ordine dei cardinali vescovi e per la sede suburbicaria di Frascati. Nel 1312 fu legato in Francia presso Filippo IV. Partecipò al conclave del 1314-1316, che elesse papa Giovanni XXII. Nel 1321 divenne decano del Collegio cardinalizio.
Fondò un monastero a Bèziers e scrisse un trattato giuridico Repertorium iuris.
Morì ad Avignone, ma fu sepolto nella cattedrale di Béziers.
Genealogia episcopale e successione apostolica La genealogia episcopale è: Cardinale Giovanni di Castrocoeli, O.S.B.Cas. Cardinale Ugo Aycelin de Billom, O.P. Papa Celestino V Cardinale Bérenger de Frédol il Vecchio
La successione apostolica è: Vescovo William Sinclair (1312) Vescovo Guilhaume de Frédol, O.S.B. (1313) Vescovo Adolphe de la Marck (1313) Vescovo Walter Maidstone (1313) Vescovo André de Frédol, O.S.A. (1316) Arcivescovo Friedrich von Leibnitz (1316) Patriarca Marco de Vinea (1316) Vescovo Giacomo (1316) Cardinale Raymond de Mostuéjouls, O.S.B. (1317) Vescovo Bertrand du Puy, O.S.B. (1317) Vescovo Arnaud de Saint-Astier, O.S.B. † (1317) Vescovo Jean de La Mouche (1317) Vescovo Rossolin des Baux, O.Min. (1319) Vescovo Mikolaj Afri, O.P. (1319)
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