Carriera Nato in Svizzera, Blanco passò professionista nel 2000 con la squadra portoghese Paredes Rota dos Móveis, mettendo in mostra buone doti da scalatore. Nel 2003 ottenne la sua prima vittoria da pro al Grande Prémio Internacional CTT Correios de Portugal, una piccola corsa a tappe, e terminò quinto al Giro del Portogallo. Si guadagnò così un ingaggio con la più quotata formazione spagnola Comunidad Valenciana, con la quale nel 2004 ottenne il suo miglior piazzamento alla Vuelta a España terminando decimo.
Nel 2006 vinse due tappe e la classifica generale del primo dei suoi cinque vittoriosi Giri del Portogallo. Proprio nel 2006 la sua squadra, la Comunidad Valenciana, fu ampiamente coinvolta nell'Operación Puerto, molti suoi ciclisti furono squalificati e la squadra stessa venne sciolta. Blanco uscì pulito dalle indagini ma non trovò ingaggi in formazioni importanti, così dovette ripartire dal Portogallo: in questo paese rivinse il Giro nazionale nel 2008 e nei due anni successivi, grazie anche alla squalifica per doping di Nuño Ribeiro nel 2009.
Per il 2011 firmò per la Geox-TMC, squadra Professional Continental, ma quell'anno non ottenne successi, pur partecipando a Giro d'Italia e Vuelta a España. A fine stagione la squadra venne dismessa: nel 2012 Blanco tornò così ancora una volta in Portogallo per gareggiare con la Efapel-Glassdrive. In tale annata, all'età di 37 anni, ottenne il quinto successo al Giro del Portogallo, superando il record di quattro vittorie detenuto da Marco Chagas.
Palmarès 1999 (Leyma-Winthertur) Prologo Cinturon a Mallorca (El Arenal > Palma de Mallorca) 3ª tappa Vuelta Ciclista a Cartagena (Cartagena > Cartagena)
2003 (Porta da Ravessa, una vittoria) 3ª tappa Grande Prémio Internacional CTT Correios de Portugal (Aveiro > Figueira da Foz)
2006 (Com. Valenciana, tre vittorie) 8ª tappa Volta a Portugal (Favaios > Guarda) 10ª tappa Volta a Portugal (Idanha-a-Nova > Castelo Branco, cronometro) Classifica generale Volta a Portugal
2007 (Duja, due vittorie) 3ª tappa GP Internacional Paredes Rota dos Móveis (Maia > Rebordosa) Classifica generale GP Internacional Paredes Rota dos Móveis
2008 (Palmeiras Resort, una vittoria) Classifica generale Volta a Portugal
2009 (Palmeiras Resort, tre vittorie) 10ª tappa Volta a Portugal (Oliveira do Bairro > Alto da Torre) 11ª tappa Volta a Portugal (Viseu > Viseu, cronometro) Classifica generale Volta a Portugal
2010 (Palmeiras Resort, cinque vittorie) 5ª tappa Volta a Portugal (Barcelos > Senhora de Graca) 8ª tappa Volta a Portugal (Idanha-a-Nova > Alto da Torre) Classifica generale Volta a Portugal 3ª tappa Volta ao Alentejo (Requengos de Monsaraz > Monsaraz, cronometro) Classifica generale Volta ao Alentejo
2012 (Efapel, due vittorie) 8ª tappa Volta a Portugal (Guarda > Seia) Classifica generale Volta a Portugal
Altri successi 2006 (Com. Valenciana) Criterium Dunas de Corralejo
2007 (Duja) 2ª tappa, 2ª semitappa Volta ao Sotavento Algarvio Classifica generale Volta ao Sotavento Algarvio Classifica a punti GP Internacional Paredes Rota dos Móveis
2008 (Palmeiras Resort) Classifica a punti Volta ao Alentejo
2010 (Palmeiras Resort) Classifica scalatori Volta a Portugal
Piazzamenti Grandi Giri
Giro d'Italia 2011: 66º
Vuelta a España 2004: 10º 2005: 13º 2011: 46º
Classiche monumento Milano-Sanremo 2011: ritirato
Competizioni mondiali Campionati del mondo Madrid 2005 - In linea: 68º
Collegamenti esterni