Il Grand Prix de Ouest-France 2004, sessantottesima edizione della corsa, si svolse il 29 agosto 2004 su un percorso totale di 198 km. Fu vinta dal francese Didier Rous che terminò la gara in 4h31'27" alla media di 43,765 km/h.
Partenza a Plouay con 128 ciclisti di cui 88 portarono a termine il percorso.
Ordine d'arrivo (Top 10) CorridoreSquadraTempo1 Didier RousLa Boulangère4h31'27"2 Serge BaguetLotto-Domos.t.3 Guido TrentinCofidisa 2"4 Danilo HondoGerolsteiners.t.5 Giulio TomiVini Caldirolas.t.6 Volodymyr DumaLandbouwkrediets.t.7 Patrick CalcagniVini Caldirolas.t.8 Cédric VasseurCofidiss.t.9 Sergio BarberoLampres.t.10 Fabian WegmannGerolsteiners.t.
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Categoria:Ciclismo nel 2004 Categoria:Grand Prix de Ouest-France